Blodgett 1415 base Guia Do Utilizador
Entretien
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Nettoyage et Entretien Préventif
NETTOYAGE DES FOURS
Les fours peints et en acier inoxydable peuvent
Les fours peints et en acier inoxydable peuvent
être conservés en bon état si on les nettoie avec
une huile légère.
1. Imprégner un chiffon de cette huile et frotter le
1. Imprégner un chiffon de cette huile et frotter le
four lorsque celuiĆci est froid.
2. L'essuyer avec un chiffon propre et sec.
Sur les surfaces intérieures et extétieures en acier
Sur les surfaces intérieures et extétieures en acier
inoxydable, les depôts de pâtes, huile, graisse ou
les taches peuvent être otées à l'aide de l'un good
nonĆtoxique nettoyeur industriel d'acier inoxyĆ
dable.
1. Il faut toujours utiliser ces produits détergents
1. Il faut toujours utiliser ces produits détergents
lorsque le four est froid. Il faut toujours frotter
dans le sens du grain métallique.
Nettoyer les plaques en Cordierite avec une raĆ
clette treangulaire semblable à celle utilisée pour
nettoyer les grilles d'une rôtissoire. NE PAS UTIĆ
LISER D'EAU pour les plaques en Cordierite.
En raison de la porosité de la cordiérite, la fissuraĆ
tion et (ou) l'écaillage se produiront souvent lorsĆ
qu'on utilise de l'eau.
Utiliser un détergent doux pour nettoyer les surĆ
Utiliser un détergent doux pour nettoyer les surĆ
faces intérieures en aluminium. NE PAS SE SERĆ
VIR de produits caustiques tels que l'amoniaque,
des produits pour lessive, soude. NE PAS UTILISĆ
ER de produits d'entretien domistiques. CeuxĆci
abîmeront la couche en aluminium.
Quotidiennement:
Quotidiennement:
D
Il faut nettoyer chaque jour les dépôts à l'intéĆ
rieur des portes avec une balayette ou une
brosse.
Par Semaine:
D
Brush out the control area. Brosser également
les tableaux de commande au moins une fois
par semaine.
Tous les six mois:
D
Deux fois par an il faut nettoyer les conduits d'air
secondaire, ainsi que les ouvertures d'arrivée
d'air.
ENTRETIEN PRÉVENTIF
Il doit être assuré par une installation initiale corĆ
Il doit être assuré par une installation initiale corĆ
recte et un programme de nettoyage régulier des
fours.
Les fours n'ont pas besoin d'être graissés. Il faut
Les fours n'ont pas besoin d'être graissés. Il faut
cependant vérifier annuellement le système de
ventilation afin d'éviter la déterioration provenant
de l'humidité et de la corrosion des produits évaĆ
cués.
Si des réparations ou de la maintenance est néĆ
Si des réparations ou de la maintenance est néĆ
cessaire, prendre contact avec une entreprise de
servicel Blodgett locale, avec le représentant de
l'usine ou avec l'usine.
AVERTISSEMENT!!
Toujours debrancher le four avant toute
Toujours debrancher le four avant toute
intervention de nettoyage, d'entretien ou
de reparation.