Aroma arc-960s Manual De Instruções

3

Steam Tray

Measuring Cup

Rice Paddle

Soup Ladle

Handle

Lid Release Button

Lid

Condensation

Collector

Digital Display

Off Button

White Rice Button

Keep Warm Button

Delay Timer Button

Steam/Cook Button

Brown Rice Button

1-1/3 cups

rolled oats (not quick cooking)

2 cups

apple juice

3/4 cup

water

1/3 cup

raisins

1 dash

salt

Add ingredients to the inner pot and stir. Place inner pot into

the rice cooker, cover and press the Steam/Cook button. Halfway

through the steaming cycle, carefully open the lid, keeping hands and

face away to avoid steam burns and stir. Cover and continue cooking

until the rice cooker switches to keep warm mode. Allow to stand for 10

minutes before serving.

30

4

small to medium pears, firm but ripe

2 cups

white wine (Reisling is suggested)

1/2 cup

sugar

1/2 tsp.

vanilla

-

whipped cream and toasted sliced almonds for

garnish (optional)

Peel pears and remove core from bottom. Cut a slice from the

bottom of each pear to form a flat base. Leave stem on top of pear.

Add wine and sugar to the inner pot, and place inner pot into the rice

cooker. Dip the pears into the wine mixture to coat, and lay them on

their sides in the steam tray. Place the steam tray into the rice cooker,

cover and press the Steam/Cook button. Steam for about 20 minutes or

until cooked (when the tip of a knife goes in easily). If pears are still

firm, cook for another 3-5 minutes. Turn off the cooker. Using oven

not to touch the sides of the inner pot, as it will be hot. Place steam

tray aside and allow to cool. When pears are cool enough to handle,

move them to a bowl. Add vanilla to liquid and pour over the pears.

Chill or 1-2 hours or overnight in the refrigerator. Serve with whipped

cream and toasted sliced almonds.

*For a dramatic pink blush, use red wine instead of white.