KitchenAid kdrs807xsp Manual Do Utilizador

Utiliser le tableau suivant comme guide.

Lors de l'utilisation de la conversion de température de cuisson 
par convection pour BAKED GOODS (produits de boulangerie) et 
OTHER FOODS (autres aliments), laisser le four préchauffer avant 
de placer les aliments dans le four.

1. Appuyer sur MEATS (viandes), BAKED GOODS (produits de 

boulangerie) ou OTHER FOODS (autres aliments).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la 

température de cuisson standard.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de 

cuisson standard.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

“CHECK FOOD AT” (vérifier les aliments à) et l’heure d’arrêt 
apparaissent sur l’afficheur, après la fin du préchauffage.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, des signaux de fin de 
programme sont émis, si activés. Ouvrir la porte et vérifier la 
cuisson des aliments.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

La cuisson par convection peut être utilisée pour cuire des 
aliments sur une ou plusieurs grilles. Il est utile de décaler les 
articles sur les grilles pour permettre une circulation plus 
uniforme de la chaleur. Si le four est plein, il faudra peut-être 
allonger la durée de cuisson.

Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types 
différents d'aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant 
des températures semblables. Prévoir un espace d'au moins 
1" (2,5 cm) entre l'ustensile de cuisson et les parois du four.

Laisser la cuisinière pour préchauffer avant de placer des 
aliments dans le four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les 
éléments du gril ainsi que l'élément de cuisson au four chauffent 
la cavité du four. Après le préchauffage, l'élément de convection 
s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la 
température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air 
chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par 
convection ou le préchauffage, l'élément de convection et le 
ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallumeront une fois 
la porte fermée.

■

Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut 
aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”.

1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par 

convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 325°F (163°C). La température de 
cuisson au four par convection peut être réglée entre 170°F 
et 500°F (77°C et 260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la 
température réglée soit atteinte. 

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du 
four est inférieure à 170°F (77°C). 

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), 
l'afficheur du four indique les augmentations de température 
par tranches de 1°. 

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre (si activé).

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour rôtir la viande et 
la volaille, faire cuire des aliments, tels pains à la levure, tartes, 
gâteaux Bundt sur une seule grille. Durant le rôtissage par 
convection, les éléments de cuisson au four et de gril s'allument 
et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du 
four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon 
continue.

Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection, 
l'élément du gril et le ventilateur par convection s'éteignent 
immédiatement et l'élément de cuisson au four s'éteint en 
2 minutes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

■

Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut 
aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu'indiqué 
à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de 
cuisson”. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y 
placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa 
grille. Ce positionnement garde l'aliment au-dessus de la grille et 
permet la libre circulation de l'air autour de toutes les surfaces.

Il est possible de commander un ensemble poêle à croustiller/
grille de rôtissage. Voir la section “Assistance ou service” pour 
commander. 

1. Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 325°F (162°C). La température de 
rôtissage par convection peut être réglée entre 170°F et 
500°F (77°C et 260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la 
température réglée soit atteinte. 

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du 
four est inférieure à 170°F (77°C). 

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), 
l'afficheur du four indique les augmentations de température 
par tranches de 1°. 

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre (si activé).

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Pommes de terre au four, poulet : entier et en 
morceaux

Pain de viande, rôtis : porc, bœuf et jambon

(Les dindes et les grosses volailles ne sont pas 
mentionnées car leur durée de cuisson est 
variable.)

Biscuits, pains : à cuisson rapide, à levure

Plats en sauce : y compris les plats surgelés et 
les soufflés

Plats cuisinés : frites, pépites, bâtonnets de 
poisson, pizza

Tartes : fruits et flan