KitchenAid kdrp707rss Manual Do Utilizador

L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson 
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.

IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec n’importe quel 
type de papier d’aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson 
car le fini du fond du four subira des dommages permanents.

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 Ne pas couvrir les aliments avec du papier d'aluminium lors 
de la cuisson par convection ou avec injection de vapeur.

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Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de 
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier 
d’aluminium.

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Pour récupérer les renversements, placer une feuille de 
papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. 
Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout 
autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

La durée nécessaire au four pour le préchauffage varie en 
fonction de la température réglée. Elle varie aussi en fonction de 
la température existante dans la cavité du four, laquelle est 
mesurée par le capteur de la cavité du four. Il est normal que la 
température indiquée sur l'afficheur diffère de la température 
réelle du four.

Une fois qu'une température est réglée et qu'on a appuyé sur 
ENTER (entrée), le four commence le préchauffage une fois que 
la porte est fermée. L'afficheur alterne entre “PrE” et la 
température réelle du four au fur et à mesure du préchauffage du 
four. Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre. Si la minuterie du four a été réglée, le compte à 
rebours de la durée s'affiche.

Limiter les ouvertures de la porte du four pendant le préchauffage 
car ceci prolongera la durée du préchauffage.

Cuisson au four ou 
rôtissage avec injection de 
vapeur

1

1, 2 ou 3

Pierre de cuisson

1

1

1

Centre de la grille.

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Décalés en cas d'utilisation de plus d'une 
grille. S'assurer qu'aucun ustensile de 
cuisson ne se trouve directement au-dessus 
d'un autre.

■

Croûtes légèrement 
dorées

■

Brunissage uniforme

■

Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

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Placer la grille au centre du 
four.

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Brunissage faible ou 
non existant à la base

■

Placer à la troisième position 
au bas du four.

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Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes dorées, légères

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Brunissage inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes croustillantes

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Suivre les instructions du 
fabricant.

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.