KitchenAid KCO222 Utilização E Cuidado

Página de 56
12
Baking (and Reaheating) with the Countertop Oven
Both the top and bottom cooking elements will cycle on and off while baking in order to 
maintain the desired oven temperature. For Convection Bake model KCO223, the 
convection fan will only run when the Bake function is selected to circulate heat at the 
desired oven temperature. The Convection Bake function does what a conventional oven 
does to bake and roast but generally in a shorter amount of time. For better cooking results 
use the right cooking pan to allow for proper air circulation. Recipes will vary and cooking 
time will need to be monitored for desired results.
Recommended Rack Positions:
When first using the oven, position the oven 
rack as shown by Position C (middle slot, 
rack up) in the “Understanding Positions of 
the Oven Rack” section. Then, adjust as 
needed for your cooking situation. 
Remember to allow space for food to rise.
To Bake:
1. Place the rack in a low position so that 
the food to be baked or heated will be in 
the center of the oven.
2. Close door.
3. Turn the Function control knob to BAKE.
4. Turn the Temperature control knob to 
the right to the desired temperature. 
Bake according to package or recipe 
instructions (usually 350°F – 425°F 
[177°C – 218°C]).
5. Preheat the oven for 5 minutes for 
baking (and reheating) by turning the 
Time control knob to the right past the 
10-minute position, then moving it back 
to the first dot (5-minute position). After 
5 minutes, the bell will sound and the 
oven will automatically shut off.
6. Place the food in the center of the rack 
and close the door.
7. Turn the Time control knob to the right 
to the desired time. When the time has 
elapsed, the bell will sound and the oven 
will automatically shut off. Turn the Time 
control knob to “0” (off) if food is 
removed before the time has elapsed.
8. For cook times longer than 60 minutes, 
use the Constant “On” feature.
Broiling (and Top Browning) with the Countertop Oven
Only the top cooking elements will heat when this oven function is selected.
Recommended Rack Positions:
Use the upper slots along oven walls. 
Position the oven rack as shown in Position 
B (top slot, rack down) in the 
“Understanding Positions of the Oven Rack” 
section. Place the broil pan with grill (with 
food) on oven rack.
NOTE: Food to be broiled should be at least 
1" (2.5 cm) from the cooking elements on 
the top of the oven. For delicate foods such 
as fish or chicken, or for less browning, 
place the rack in a lower position.
To Broil:
1. Place the food to be broiled on the grill 
with broil pan, and then close the oven 
door. The countertop oven does not 
have an open door broil feature. The 
door must be closed when broiling.
2. Set the Function control knob to BROIL.
3. Turn the Temperature control knob to 
the right to BROIL/450°.
4. Turn the Time control knob to the right 
to the desired time.
5. Monitor the broiling progress. 
6. When broiling food on both sides, set 
the Time control knob for the time 
desired for one side. When the bell 
sounds, the oven will automatically shut 
off. Open the countertop oven door. Use 
a pot holder to pull the rack and pan 
about halfway out of the oven. Turn the 
food, slide the rack and pan back into 
the countertop oven, and close the door. 
Turn the Time control knob to a desired 
time for the other side.
7. When the time elapses, a bell will sound 
and the oven will automatically shut off.
8. If food is to be removed before the bell 
sounds, turn the Time control knob to 
“0” (off) to shut off the countertop oven. 
Then, remove the food.