Whirlpool RBD245PR Guia Do Utilizador

Página de 28
21
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande 
ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer 
¹⁄₂" (1,3 cm) de plus et 
faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire 
cuire la viande ou la volaille plus longtemps.
Vérifier toute viande à 2 ou 3 endroits.
Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air 
chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction 
nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats 
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four 
des produits en plastique, en papier ou autres articles qui 
pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four et rôtissage
Système de gestion de la température 
ACCUBAKE
®
(sur certains modèles)
Le système ACCUBAKE
®
 règle électroniquement les niveaux de 
chaleur du four pendant le préchauffage et la cuisson au four 
pour maintenir une gamme de températures précises pour des 
résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four 
et du gril s’allument et s’éteignent par intermittence. L’élément de 
cuisson au four devient rouge lorsque le programme est activé, 
mais pas l’élément du gril. Cette caractéristique est 
automatiquement activée lorsque le four est utilisé.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d’attendre que la durée de préchauff du four soit écoulée avant 
de placer l’aliment au four, excepté si la recette le recommande.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four et le 
rôtissage, les éléments de cuisson au four et de cuisson au gril 
s'éteindront immédiatement. Ces éléments reviendront en 
fonction lorsque la porte sera fermée.
Cuisson au four ou rôtissage :
1. Sur les modèles à double four seulement, appuyer sur 
UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four 
inférieur).
Fermer la porte du four. L’affichage indiquera “door” et les 
éléments de chauffage ne chaufferont pas si la porte est 
ouverte durant la cuisson au four et le rôtissage.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur la touche fléchée TEMP “plus” (+) ou “moins“ (-) 
pour entrer une température autre que 350°F (177°C). La 
température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F 
et 500°F (77°C et 260°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Une durée de préchauffage fera l’objet d’un compte à 
rebours et “PrE” apparaîtra sur l’affichage du four si la 
température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C).
Lorsque la température réelle atteint 170°F (77°C), la 
minuterie poursuivra le compte à rebours. Le réglage de la 
température peut être modifié en tout temps après avoir 
appuyé sur START.
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
(si activé) se fait entendre.
4. Appuyer sur UPPER OFF/CANCEL (arrêt du four supérieur), 
LOWER OFF/CANCEL (arrêt du four inférieur) ou OFF/
CANCEL (arrêt/annulation) lorsque la cuisson est terminée.
Plats en grès/
Pierre de cuisson
Croûtes 
croustillantes
Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique 
ou céramique 
allant au four
Croûtes 
brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).
Single Oven
A. Tableau de commande
B. Évent du four
C. Four inférieur
Double Oven
D. Four supérieur
E. Évent du four
F. Four inférieur
USTENSILES DE 
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
E
D
F
B
A
C
A. Élément de cuisson au gril
B. Élément de cuisson au four
A
B