KitchenAid 30-Inch Steam-Assist Combination Microwave Wall Oven, Architect® Series II Utilização E Cuidado

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Plat à brunir
La caractéristique de plat à brunir utilise le plat, l'élément de 
cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre 
croustillants les aliments. Alors que les micro-ondes chauffent les 
aliments par le dessus, elle chauffe également le plat par le 
dessous pour faire brunir et croustiller les aliments. 
La fonction de plat à brunir peut être utilisée pour saisir les 
viandes et les légumes, frire le bacon et les œufs et pour rendre 
croustillantes et brunes les pizzas et les frites. 
Certains programmes de plat à brunir sont programmés pour 
préchauffer le plat vide pendant 3 minutes avant le début de la 
cuisson. Lorsque le programme de préchauffage est terminé, le 
four à micro-ondes s'arrête et invite à ajouter l'aliment au plat à 
brunir. Le four à micro-ondes peut inviter à retourner l'aliment au 
cours du programme.
Toujours utiliser le plat à brunir. 
Voir la section “Plat à brunir et poignée” avant l'utilisation.
La cavité et la porte du four à micro-ondes deviendront très 
chaudes lors de l'utilisation de l'élément de cuisson au gril. 
L'utilisation de maniques est recommandée.
Le plat à brunir chauffera beaucoup. Utiliser la poignée pour 
saisir et retirer le plat du four. Ne pas placer le plat chaud 
directement sur des surfaces non-résistantes à la chaleur. 
Des dommages peuvent survenir.
Pour éviter d'endommager les ustensiles en plastique, ne pas 
les utiliser avec le plat à brunir car celui-ci peut devenir très 
chaud et faire fondre les ustensiles.
Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques; ils risquent 
d'égratigner le plat.
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser 
le plat dans un autre four à micro-ondes ni dans un four 
thermique.
Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas placer le plat 
à brunir sur la grille de convection. Toujours utiliser le plateau 
rotatif comme support du plat.
Pour obtenir les meilleurs résultats, enduire légèrement le plat 
d'huile de cuisson pour qu'il soit plus facile de retirer l'aliment 
et de nettoyer le plat.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l'utilisation de la 
fonction de brunissage.
TABLEAU DE CUISSON AVEC LE PLAT À BRUNIR
*Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.
Plat à brunir programmé
Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées 
pour faire brunir 5 types d'aliments.
Utilisation du plat à brunir programmé :
1. Placer le plat à brunir vide sur le plateau rotatif.
2. Dans le menu principal, appuyer sur MÉTHODE DE 
CUISSON.
3. Dans le menu Méthode de cuisson, appuyer sur PLAT À 
BRUNIR.
4. Sélectionner le type d'aliment approprié.
5. Sélectionner l'aliment.
6. Sélectionner la quantité.
Si l'aliment est une pizza à pâte levée surgelée ou une pizza à 
pâte fine surgelée, entrer les pouces à l'aide des touches 
numériques.
7. Lire et suivre les instructions de préparation qui s'affichent. 
Pour modifier les réglages du degré de cuisson, appuyer sur 
la touche Cuisson et sur les touches “plus” (+) ou “moins” (-) 
pour augmenter ou diminuer le niveau désiré. 
8. Appuyer sur PRÉCHAUFF. PLAT.
“PRÉCHAUFFAGE DU PLAT” apparaîtra et l'affichage 
comptera à rebours la durée de préchauffage. 
Lorsque le plat à brunir est préchauffé, un signal sonore est 
émis et les instructions de préparation apparaissent sur 
l'afficheur. Ouvrir la porte, mettre l'aliment dans le plat à 
brunir, fermer la porte et appuyer sur DÉMARRER.
Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.
Si nécessaire, lorsque l'aliment est prêt à être retourné, des 
signaux sont émis et “RETOURNER L’ALIMENT” s'affiche. Ouvrir 
la porte, retourner l'aliment, fermer la porte et appuyer sur 
CONTINUER.
Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint 
automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se 
font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à 
intervalles d'une minute.
9. Appuyer sur ARRÊT ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage 
et/ou arrêter les signaux de rappel
Plat à brunir manuel
Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.
TYPE D'ALIMENT
ALIMENT
QUANTITÉ
Viande
Bacon
Galettes de viande 
hachée
2 à 4 tranches
1 à 4 galettes
Pizza
Pizza roulée
Pâte levée
surgelée
Pâte fine surgelée
1 à 4 portions
6 à 12" (15 à 
30 cm)
6 à 12" (15 à 
30 cm)
Poitrine de volaille
Désossée 
1 à 3 morceaux
Frites 
Surgelées
1 à 3 portions
Bouchées de 
pomme de terre
Surgelées
1 à 4 portions
Brunissage 
manuel*
1 à 4 portions
Ne pas charger 
excessivement.