KitchenAid 30-Inch Steam-Assist Combination Microwave Wall Oven, Architect® Series II Utilização E Cuidado

1. Glisser la grille complètement à l'intérieur de sorte qu'elle est 

fermée et engagée avec l'étagère coulissante.  

2. Employer les 2 mains - soulever ensemble le bord avant de la 

grille et l'étagère coulissante. Pousser doucement ces 
composants vers la paroi arrière du four pour que le bord 
avant de l'étagère coulissante soit en appui sur le guide situé 
de chaque côté du four.

Le bord avant de la grille et de l'étagère coulissante devrait 
alors être placé plus haut que le bord arrière.

3. Employer les 2 mains - soulever l'arrière de la grille et 

l'étagère coulissante pour placer l'avant et l'arrière au même 
niveau que le guide.

4. Tirer la grille et l'étagère coulissante hors du four.

1. Employer les 2 mains - saisir l'avant de la grille rétractée et 

l'étagère coulissante. Placer la grille rétractée et l'étagère 
coulissante sur le guide.

2. Pousser doucement la grille et l'étagère coulissante vers 

l'arrière du four jusqu'au point où le bord arrière de l'étagère 
coulissante s'abaisse.

3. Tirer la grille et l'étagère coulissante légèrement vers l'avant 

jusqu'au point où le bord avant s'abaisse (insertion de 
l'étagère coulissante dans le guide).

Pour éviter d'endommager l'étagère coulissante, ne pas placer 
sur la grille une charge de plus de 25 lb (11,4 kg). 

Ne pas laver la grille coulissante au lave-vaisselle; un tel lavage 
éliminerait le lubrifiant et réduirait la qualité du glissement.

Pour d'autres informations, voir la section “Nettoyage général”.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un 
thermomètre à viande pour vérifier si  la cuisson de la viande, de 
la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la 
température interne qui indique le degré de cuisson et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.

■

Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

■

Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂" (1,3 cm) de plus 

dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est 
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

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Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.

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Croûtes légèrement 
dorées

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Brunissage uniforme

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Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.

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Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

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Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

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Placer la grille au centre du 
four.

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Brunissage faible ou 
non existant à la base

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Placer à la troisième position 
au bas du four.

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Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes dorées, légères

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Brunissage inégal

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Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes croustillantes

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Suivre les instructions du 
fabricant.

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.