Zanussi ZCV550G1WA Manual Do Utilizador

Página de 44
Płyta grzejna – wskazówki i porady
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
Naczynia
Dno naczynia powinno być
możliwie jak najgrubsze i płaskie.
Naczynia wykonane ze stali
emaliowanej lub z dnem
aluminiowym bądź miedzianym
mogą pozostawiać przebarwienia
na powierzchni szkła
ceramicznego.
Oszczędzanie energii
• W miarę możliwości należy zawsze
przykrywać naczynia pokrywką.
• Naczynie do gotowania należy postawić na
polu grzejnym przed jego włączeniem.
• Ciepło resztkowe można wykorzystać do
podtrzymywania ciepła potraw lub
roztapiania składników.
• Średnica dna naczynia powinna być
dopasowana do średnicy pola grzejnego.
Przykłady zastosowań kucharskich
Moc
grza‐
nia:
Zastosowanie:
1
Utrzymywanie temperatury
2
Delikatne powolne gotowanie
3
Powolne gotowanie
4
Smażenie / przyrumienianie
5
Zagotowywanie
6
Zagotowywanie / szybkie smażenie /
smażenie w głębokim tłuszczu
Płyta grzejna – konserwacja i czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
Informacje ogólne
• Czyścić płytę grzejną po każdym użyciu.
• Należy zawsze używać naczyń z czystym
dnem.
• Zarysowania lub ciemne plamy na
powierzchni nie mają wpływu na działanie
płyty grzejnej.
• Stosować odpowiednie środki
przeznaczone do czyszczenia powierzchni
płyty grzejnej.
• Używać specjalnego skrobaka do szkła.
Czyszczenie płyty grzejnej
• Usuwać natychmiast: stopiony plastik,
folię oraz zabrudzenia z potraw
zawierających cukier. W przeciwnym razie
zabrudzenia mogą spowodować
uszkodzenie płyty grzejnej. Przyłożyć
specjalny skrobak pod ostrym kątem do
szklanej powierzchni i przesuwać po niej
ostrzem.
• Usunąć, gdy płyta grzejna
wystarczająco ostygnie: ślady osadu
kamienia i wody, plamy tłuszczu,
metaliczne odbarwienia. Przetrzeć płytę
grzejną wilgotną szmatką z dodatkiem
detergentu. Po wyczyszczeniu wytrzeć
płytę grzejną do sucha miękką ściereczką.
www.zanussi.com
29