Bosch HCA 744650 R Manual Do Utilizador

27

При использовании низкой температуры в сочетании с 

режимом «3D­горячий воздух» 

:

 у вас прекрасно получится 

как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.
Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности, 

навесные решётки или телескопические направляющие.
Приготовление йогурта

1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 

40 °C.

2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с 

завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.

4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите 

до готовности в соответствии с указаниями.

1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, 

переложите в термостойкую керамическую посуду и 

накройте.

2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в 

рабочую камеру.

Выньте замороженные продукты из упаковки, переложите в 

подходящую посуду и поставьте на решетку.

Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.
Время размораживания зависит от вида и количества продукта.
Птицу кладите на тарелку грудкой вниз.

Булочки или багеты для разогревания

Универсальный 

противень

3

%

190-210

10-20

Универсальный 

противень + 

решётка

3+1

:

160-180

20-25

Полуфабрикаты, глубокой заморозки
Рыбные палочки

Универсальный 

противень

2

6

200-220

10-15

Куриные палочки и нагеты

Универсальный 

противень

3

6

190-210

10-20

Штрудель, глубокой заморозки
Штрудель

Универсальный 

противень

3

6

190-210

30-40

Йогурт

Чашки или стеклян-

ные банки с завинчи-

вающейся крышкой

Поставить на дно 

рабочей камеры

:

Разогреть до 50 °C
50 °C

5 мин
8 ч

Подъём дрожжевого теста Термостойкая 

посуда

Поставить на дно 

рабочей камеры

:

Разогреть до 50 °C
Выключить прибор и поста-

вить дрожжевое тесто в 

рабочую камеру

5-10 мин
20-30 мин

Например, торты со взбитыми сливками, торты с масляным кре-

мом, пирожные с шоколадной или сахарной глазурью, фрукты, 

цыплята, колбаски и мясо, хлеб и булочки, пироги и другая 

выпечка

Решётка

2

?

Регулятор температуры оста-

ется выключенным.