Bosch HCA 723250 G Manual Do Utilizador

18

Хлеб и булочки 

При отсутствии других указаний перед выпеканием хлеба 

обязательно разогрейте духовой шкаф.

Никогда не наливайте воду в горячий духовой шкаф.
При выпекании на 2 уровнях всегда ставьте универсальный 

противень над обычным.

Сдобное или дрожжевое тесто с сочной 

начинкой (фрукты)

Универсальный противень 3

%

160-180

40-50

Универсальный противень 

+ противень

3+1

:

150-170

50-60

Швейцарский торт

Универсальный противень 2

%

210-230

40-50

Бисквитный рулет (предварительный 

разогрев)

Противень

2

%

190-210

15-20

Плетёнка из дрожжевого теста из 500 г 

муки

Противень

2

%

160-180

30-40

Рождественский кекс из 500 г муки

Противень

3

%

160-180

60-70

Рождественский кекс из 1 кг муки

Противень

3

%

150-170

90-100

Штрудель, сладкий

Универсальный противень 2

%

180-200

55-65

Бёрек

Универсальный противень 2

%

180-200

40-50

Пицца

Противень

2

%

220-240

15-25

Универсальный противень 

+ противень

3+1

:

180-200

35-45

Мелкое печенье

Противень

3

:

140-160

15-25

Универсальный противень + проти-

вень

3+1

:

130-150

25-35

2 противня + универсальный проти-

вень

5+3+1

:

130-150

30-40

Фигурное печенье (предвари-

тельный разогрев)

Противень

3

%

140-150

30-40

Противень

3

:

140-150

30-40

Универсальный противень + проти-

вень

3+1

:

140-150

30-45

2 противня + универсальный проти-

вень

5+3+1

:

130-140

35-50

Миндальное печенье

Противень

2

%

110-130

30-40

Универсальный противень + проти-

вень

3+1

:

100-120

35-45

2 противня + универсальный проти-

вень

5+3+1

:

100-120

40-50

Безе

Противень

3

:

80-100

130-150

Выпечка из заварного теста

Противень

2

%

200-220

30-40

Выпечка из слоёного теста

Противень

3

:

180-200

20-30

Универсальный противень + проти-

вень

3+1

:

180-200

25-35

2 противня + универсальный проти-

вень

5+3+1

:

160-180

35-45

Выпечка из дрожжевого теста Противень

3

%

180-200

20-30

Универсальный противень + проти-

вень

3+1

:

170-190

25-35

Дрожжевой хлеб из 1,2 кг муки

Универсальный противень

2

%

270
200

8
35-45

Хлеб из кислого теста из 1,2 кг 

муки

Универсальный противень

2

%

270
200

8
40-50