Bosch HBG 634 HS1 Manual Do Utilizador

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии        ru

27

Значения, приведенные в таблице, предполагают, что  

блюдо помещается в холодный духовой шкаф. Так 

экономится до 20 процентов энергии. Если духовка 

прогрета заранее, заданное время выпечки 

сокращается на несколько минут.
Для некоторых блюд предварительный прогрев  

необходим, что указано в таблице.
Если хотите выпекать по своему рецепту,  

ориентируйтесь на похожие выпечки из таблицы. 

Дополнительную информацию можно найти в 

рекомендациях для пирогов и мелкой выпечки в 

приложении к таблице установок.

Уберите из духового шкафа неиспользуемые  

принадлежности. Так вы получите оптимальный 

результат и сэкономите до 20 процентов энергии.

Используемые виды нагрева

■

< 4D- горячий воздух

■

% Верхний/нижний жар

■

$ Режим для пиццы

Пирог  в форме
Сдобный пирог, обычное тесто

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

2

%

150-170

50-70

Сдобный пирог, обычное тесто, 2 уровня

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

3+1

<

140-160

60-80

Сдобный пирог, тонкое тесто

Форма «Венок»/ прямоугольная форма

2

%

150-170

60-80

Фруктовый пирог, тонкий, тесто для кекса

Круглая форма для кекса

2

%

160-180

40-60

Корж из теста для кекса

Форма для коржа торта

3

%

160-180

20-30

Фруктовый или творожный торт  с коржом из 

песочного теста

Разъемная форма Ø 26 см

2

%

170-190

60-80

Швейцарский торт

Противень для пиццы

3

$

170-190

45-55

Торт

Форма для торта, черная жесть

3

$

190-210

25-40

Дрожжевая баба

Круглая форма для кекса

2

%

150-170 

50-70 

Пирог из дрожжевого теста

Разъемная форма Ø 28 см

2

%

160-170

20-30

Бисквитный корж, 2 яйца

Форма для коржа торта

3

%

150-170*

20-30

Бисквитный торт, 3 яйца

Разъемная форма Ø 26 см

2

<

160-170*

25-35

Бисквитный торт, 6 яиц

Разъемная форма Ø 28 см

2

<

150-170*

30-50

Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой

Противень

3

%

160-180

20-40

Сдобный пирог, 2 уровня

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

140-160

30-50

Пирог из песочного теста с сухой начинкой

Противень

3

%

170-190

25-35

Пирог из песочного теста с сухой начинкой, 

2 уровня

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

160-170

35-45

Пирог из песочного теста с сочной начинкой

Универсальный противень

3

%

160-180

55-65

Швейцарский торт

Универсальный противень

3

$

170-190

45-55

Пирог из дрожжевого теста с  сухой начинкой Универсальный противень

3

%

160-180

15-20

Пирог из дрожжевого теста  с сухой начинкой, 

2 уровня

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

150-170

20-30

Пирог из дрожжевого теста с  сочной начин-

кой

Универсальный противень

3

%

180-200

30-40

Пирог из дрожжевого теста с  сочной начин-

кой, 2 уровня

Универсальный противень + противень для 

выпечки

3+1

<

150-170

45-60

Плетенка/венок из дрожжевого теста

Противень

2

%

160-170

25-35

Бисквитный рулет

Противень

3

<

180-200*

8-15

Рождественский кекс, 500 г муки

Противень

2

%

150-170

45-60

Штрудель, сладкий

Универсальный противень

2

<

170-180

50-60

Штрудель, замороженный

Универсальный противень

3

<

200-220

35-45

* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева