Samsung MG23F301ELW Manual Do Utilizador

Energia mikrofal przenika przez jedzenie i jest pochłaniana przez znajdującą 

się w nim wodę, tłuszcz i cukier.

Mikrofale powodują szybkie poruszanie się cząsteczek jedzenia. Szybki ruch 

cząsteczek powoduje tarcie, a uzyskane w jego wyniku ciepło umożliwia 

ugotowanie jedzenia.

Przybory kuchenne używane do gotowania w kuchence mikrofalowej:

W celu uzyskania maksymalnej skuteczności kuchenki mikrofalowej 

przybory i naczynia kuchenne muszą umożliwiać swobodne przenikanie 

mikrofal. Mikrofale są odbijane przez metale, takie jak stal nierdzewna, 

aluminium i miedź, ale mogą przenikać przez ceramikę, szkło, porcelanę i 

plastik, a także przez papier i drewno. Zatem nigdy nie można używać do 

gotowania metalowych pojemników.
Jedzenie, które można gotować w kuchence mikrofalowej:

Do gotowania w kuchence mikrofalowej nadaje się wiele rodzajów 

żywności, w tym świeże i mrożone warzywa, owoce, makaron, ryż, zboża, 

fasola, ryby i mięso. W kuchence mikrofalowej można również przygotować 

sosy, kremy, zupy, konserwy i konfitury. Ogólnie rzecz biorąc, w kuchence 

mikrofalowej można przygotować takie same dania, jak przy użyciu zwykłej 

kuchenki. Można na przykład roztopić masło lub czekoladę (dodatkowe 

informacje można znaleźć w rozdziale zawierającym wskazówki i techniki 

przygotowania potraw).
Przykrywanie w czasie gotowania

Bardzo ważne jest przykrywanie jedzenia w czasie gotowania, ponieważ 

unosząca się para ułatwia gotowanie. Jedzenie można przykrywać na różne 

sposoby: np. za pomocą ceramicznego talerza, plastikowej pokrywki lub 

folii kuchennej do kuchenek mikrofalowych.
Czas oczekiwania po ugotowaniu

Ważne jest, aby po zakończeniu gotowania odczekać kilka chwil w celu 

wyrównania się temperatury potrawy.

Zasady przygotowywania mrożonych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. 

Warzywa należy gotować pod przykryciem co najmniej przez czas 

określony w tabeli poniżej. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, 

czas gotowania można nieco wydłużyć.

Warzywa należy zamieszać dwukrotnie podczas gotowania oraz jeszcze raz 

po jego zakończeniu. Po zakończeniu gotowania dodaj sól, zioła lub masło. 

Po ugotowaniu warzywa powinny pozostać przykryte w podanym czasie 

oczekiwania.

Szpinak

150 g

600 W

4½-5½

2-3

Dodaj 15 ml  

(1 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody

Brokuły

300 g

600 W

9-10

2-3

Dodaj 30 ml  

(2 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody.

Groszek

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Dodaj 15 ml  

(1 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody.

Zielona fasolka

300 g

600 W

8-9

2-3

Dodaj 30 ml  

(2 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody.

Mieszanka 

warzyw  

(marchewka/

groszek/

kukurydza)

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Dodaj 15 ml  

(1 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody.

Mieszanka 

warzyw  

(dania chińskie)

300 g

600 W

8-9

2-3

Dodaj 15 ml  

(1 łyżkę 

stołową) 

zimnej wody.

MG23F301ELW_EO_DE68-04313C-00_PL.indd   23

2014-09-02     10:48:22