Toshiba FS-3600 Manual Do Utilizador

Chapter 5 - Reports 

Customer Summary Report 

FS-3600 Owner’s Manual 

5-23 

 

 

The Customer Summary Report lists Net Sales and check averages 
by Meal Period. 

•  Check data will vary from statistics on the Financial Report if 

Z Reports are done with open checks. 

 

---------------------------------------- 
4:21 pm                         7/14/05 
        CUSTOMER SUMMARY REPORT          
             SYSTEM REPORT               
                 Daily                   
FROM  7/14/70  0:00 TO  7/14/05 16:21   
  TOSHIBA TEC AMERICA - Atlanta, GA         
---------------------------------------- 
 
 Lunch                     29.55         
  Tckts/Avg Tckt        4   7.39         
  Guests/Avg Chk        6   4.93         
 
 Dinner                    15.39         
  Tckts/Avg Tckt        1  15.39         
  Guests/Avg Chk        2   7.70         
 
 Total                     44.94         
  Tckts/Avg Tckt        5   8.99         
  Guests/Avg Chk        8   5.62         
 

Sales – Net Sales for the Meal Period.  Menu Item totals adjusted for 

discounts. 

Tckts/Avg Tckt - The number of checks and the average net sales 

per check for the Meal Period. 

Guests/Avg Chk - The number of guests and the average net sales 

per guest for the Meal Period.