Chaney Instrument model 00740 professional roast meatoven combo thermometer Manual Do Utilizador

00740

INSTRUCTIONS FOR USE:
1. Insert probe of thermometer into thickest part of meat or fowl. Be sure the 

tip is not touching bone, gristle, the pan or inserted into cavity of the fowl.

2. Place meat in oven with thermometer facing the door. Leave thermometer 

in meat while roasting.

3. When pointer reaches desired temperature, remove from oven.

BOIL TEST INTRUCTIONS:
1.To test thermometer for accuracy, immerse probe into 2 1/2" of boiling water (212˚).  
2. If pointer does not register at "Boil Test": If pointer is higher, add that number of 
    degrees to the recommended temperature for meat being cooked according to 
    the chart.  If lower, then subtract.  Adjust red preset indicator on dial to mark the 
    correct degree of doneness desired.

For answers to your food safety questions 

call: 1-800-535-4555 

USDA's Meat and Poultry Hotline