DeLonghi CM 9 AV Folheto

DEFROSTING

Using the fan function only spreads air uniformly and evenly throughtout the cavity to defrost

quickly frozen food.

FAN GRILL

Using the fan cooking function together with the grill makes gratining and grilling faster, with a

better heat distribution, leaving the surface of foods unburnt.

CONVENTION COOKING WITH FAN

Using the fan with top and bottom heating elements spreads heat uniformly inside the oven

and is particularly suitable for foods demanding the same level of coking both inside and

outside, like rollroasts, legroasts and fishes, also set on different levels.

Resistenza suola

Il calore proveniente solo dal basso consente di rifinire le cotture che necessitano di una

maggiore temperatura alla base. Indicata per completare la cottura di torte dolci o salate,

pizze e crostate.

Resistenza cielo

Il calore proveniente solo dall’alto consente di completare le cotture di quei piatti che

richiedono una leggera doratura superficiale. Ideale per rifinire la cottura di arrosti e verdure.