Unold Janosch 48861 Ficha De Dados

16

Only use ripe fruit.

Fruit pieces or berries should be added at the 

end of the freezing process. 

If the recipe includes eggs, use very fresh eggs  

only. 

You can replace milk by cream or cream by milk.

The more cream that is used, the softer the ice 

cream will be.

Sugar can be replaced by honey, syrup or swee-

tener (not in case of soft ice cream).

Milk can be replaced by soy milk.

Ice cream tastes best when it is fresh.  If you 

want to store the ice cream for some time, you 

should add 30g ice cream base to avoid the for-

mation  of  large  ice  crystals  and  the  ice  cream 

becoming splintery. Ice cream base can be or-

dered at the following address:
Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer

Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg

Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05

Internet: www.hobbybaecker.de
If you want hard ice cream, place the mass in 

the freezer for ca. 15-30 minutes before filling 

it  into  the  ice  cream  bowl.  Particularly  during 

1. 

2.  Rinse  the  ice  cream  bowl  and  mixing  arm 

with a mild detergent.

3.  Wipe the inside and outside of the housing 

and lid with a damp cloth and small amount 

of  detergent,  and  then  wipe  again  with 

a  damp  cloth  and  clear  water.  Do  not  use 

sharp  or  abrasive  cleaners.  Please  make 

sure that water does not seep into the lid. 

Dry the appliance thoroughly.

4.  Never submerge the lid with the power cord 

in liquids.

5.  The cooling bowl must be totally dry before 

you place it in the freezer.

6.  Regular cleaning considerably increases the 

life of the appliance.

7.  Store the appliance in a dry, dust-free envi-

ronment.

8.  You  may  need  to  remove  the  power  cord 

from the power cord pocket. The power cord 

pocket can be opened most easily by simul-

taneously pressing down on the cover of the 

power  cord  pocket  and  sliding  it  forward. 

The power cord can now be removed.

9.  Plug the appliance into a power point and 

switch  on  the  appliance  at  the  ON/OFF 

switch.

10. Open  the  hatch  of  the  ingredient  chute 

immediately  and  pour  the  ice  cream  mass 

through the chute into the appliance.

11. Because the volume increases during free-

zing, please do not fill the bowl all the way 

to the top but leave 5 to 7 cm space.

12. Leave the ice cream maker running until the 

ice cream has the desired consistency. This 

can  take  anything  from  30  to  50 minutes 

depending on the ingredients. Please check 

the freezing process from time to time and 

switch  off  the  appliance  when  the  mixing 

arm comes to a stop.

13. Alcohol  should  be  dosed  sparingly  and 

only added at the end of the freezing time 

because  alcohol  lengthens  the  freezing 

time.

14. Switch off the appliance using the ON/OFF 

switch.

15. Remove the lid by pressing the release but-

ton.

16. To remove the cooling bowl from the appli-

ance,  flip  the  handgrip  to  the  up  position 

and lift up the bowl.

17. The ice cream is best taken out using a plas-

tic  or  wooden  spatula  to  avoid  scratching 

the bowl.

18. Ice cream should be soft, but if you prefer 

a firmer consistency, return the bowl to the 

freezer compartment/deep freezer.

19. The  filled  ice  cream  bowl  should  not  be 

kept in the freezer for more than 30 minu-

tes. If you do not want to eat the ice cream 

immediately, put it in a sealable container 

and  then  back  in  the  freezer.  Because  the 

temperature  of  your  freezer  will  generally 

be below the optimal -10 °C for ice cream, 

large  ice  crystals  could  form,  resulting  in 

water streaks.