Whirlpool SF378LEPB1 Manual Do Utilizador

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande 
ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non 
l'apparence.  Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.

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Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

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Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂ po (1,25 cm) de plus 

pour faire une autre lecture. Si la température est plus basse, 
faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps. 

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Vérifier toute viande à deux ou trois endroits.

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près 
de l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.

La technologie du système ACCUBAKE DUO régule 
électroniquement les niveaux de chaleur du four pendant le 
préchauffage et la cuisson au four pour maintenir le contrôle des 
températures le plus uniforme. 

Deux détecteurs de température commanderont 
indépendamment les éléments de cuisson au four et au gril afin 
d'obtenir des résultats de cuisson optimaux. Les éléments de 
cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence. L'élément de cuisson au four rougeoit lorsqu'il 
s'allume mais pas l'élément de cuisson au gril. Cette 
caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est 
utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur la touche TEMP ou TEMP TIME à flèche (haut ou 
bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C) par 
tranches de cinq degrés. La température de cuisson au four 
peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

Lorsque la température du four est supérieure à 170°F (77°C), 
l'afficheur n'indiquera pas de durée de préchauffage de 
conditionnement. La durée de préchauffage de 
conditionnement ne changera pas si la température est 
réglée de nouveau avant la fin du compte à rebours. 

Appuyer sur START (mise en marche). La température peut 
être changée après cette étape. Il n'est pas nécessaire 
d'appuyer de nouveau sur START.

Si on effectue la cuisson au four ou le rôtissage pendant que 
la minuterie procède à un compte à rebours, il est possible de 
voir la température réglée pendant 5 secondes en appuyant 
sur BAKE. 

Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL
(arrêt/annulation) après avoir terminé. 

Une fois que l'on a appuyé sur START, le four commence un 
préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” (sur certains 
modèles) et le temps du compte à rebours apparaîtront sur 
l'affichage. À la fin du préchauffage de conditionnement, un 
signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît 
sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d'énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l'affichage diffère de la température réelle du four; 
ceci est dû aux éléments qui fonctionnent par intermittence.

On recommande d'attendre encore 10 minutes après la fin de la 
durée de préchauffage de conditionnment avant de mettre les 
aliments au four lorsqu'on fait cuire des aliments comportant des 
levains tels que levure de bière, poudre à lever, bicarbonate de 
soude et œufs. 

La fonction CHOICE BAKE

®

 élimine la chaleur supérieure durant 

la cuisson au four. Elle est idéale pour la cuisson de tartes, mets 
en sauce et pains et pour faire rôtir les aliments qui nécessitent 
des durées de cuisson plus longues et plus lentes tels que la 
volaille et les rôtis.

Un peu comme pour la fonction de cuisson au four ou de 
rôtissage, les éléments de cuisson au four ou brûleurs 
fonctionnent par intermittence à intervalles durant le programme 
CHOICE BAKE

®

. Toutefois, la durée du cycle pour l'élément de 

rôtissage est beaucoup plus courte durant CHOICE BAKE

®

, ce 

qui permet moins de brunissage des aliments et un contrôle plus 
personnalisé pour vos résultats de cuisson au four.  

Appuyer sur la fonction CHOICE BAKE

®

.

Appuyer sur la touche TEMP à flèche (haut ou bas) pour 
entrer une température autre que 350°F (175°C) par tranches 
de cinq degrés. La température de cuisson au four peut être 
réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).

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Croûtes 
croustillantes

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Suivre les instructions du fabricant.

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire la température 
de cuisson de 25°F (15°C).