Whirlpool GERC4110PB0 Manual Do Utilizador

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Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande 
ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer 
¹⁄₂" (1,25 cm) de plus et 
faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire 
cuire la viande ou la volaille plus longtemps.
Vérifier toute viande à 2 ou 3 endroits.
Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L’obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.
Sur les modèles à élément en spirale, l'élément peut être utilisé 
lorsque le four est en marche, pourvu que l'ustensile de cuisson 
ne dépasse pas le bord de l'élément de plus de ½" (1,3 cm).
Cuisson au four et rôtissage
Système de gestion de la température ACCUBAKE
®
(sur certains modèles)
Le système ACCUBAKE
®
 contrôle électroniquement les niveaux 
de température du four durant le préchauffage et la cuisson afin 
de maintenir une gamme précise de températures pour des 
résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four 
et au gril s'allument et s'éteignent par intermittence. L'élément de 
cuisson au four rougeoit lorsqu'il s'allume mais pas l'élément de 
cuisson au gril. Cette caractéristique est activée 
automatiquement lorsque le four est utilisé.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer 
l’aliment, sauf si la recette le recommande.
Cuisson au four ou rôtissage :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches TEMP à flèche (vers le haut ou vers 
le bas) pour régler une température autre que 350°F (175°C) 
en tranches de 5°. La température de cuisson au four peut 
être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche).
La température peut être changée après cette étape. Il n’est 
pas nécessaire d’appuyer de nouveau sur START sur les 
commandes de four électroniques de styles 2 et 3.
3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir 
terminé.
Préchauffage
Style 1 - Commande électronique du four 
Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un 
préchauffage de conditionnement minuté. “Lo” apparaît sur 
l'afficheur jusqu'à ce que la température soit supérieure à 170°F 
(75°C). Une fois que la température de 170ºF (75ºC) est atteinte, 
la température affichée augmente par tranches de 2° au fur et à 
mesure de l'augmentation de la température réelle du four. 
“PREHEATING” s'affiche sur la ligne de texte du bas. Lorsque la 
température du préchauffage de conditionnement est atteinte, un 
signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît 
sur l'afficheur.
Styles 2 et 3 - Commandes électroniques du four
Après que l’on a appuyé sur START, le four commence un 
préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” et le compte à 
rebours de la durée apparaissent sur l'afficheur (sur certains 
modèles). À la fin du préchauffage de conditionnement, un signal 
sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur 
l'afficheur.
Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d’énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.
On suggère d’attendre 10 minutes de plus après la durée de 
préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments 
au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des 
ingrédients de levage tels que le levain, la levure chimique, le 
bicarbonate de soude et les œufs.
Acier inoxydable
Croûtes 
dorées, 
légères
Brunissage 
inégal
Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 
Plats en grès
Croûtes 
croustillantes
Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique 
ou céramique 
allant au four
Croûtes 
brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).
A. Évent du four (modèle 
en vitrocéramique)
A. Évent du four (modèle 
avec éléments en spirale)
USTENSILES DE 
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
A
A