Pitco Frialator L22-303 Manual Do Utilizador

L22-303 Rev 0 (01/07)

IMPORTANT FOR FUTURE REFERENCE

Please complete this information and retain this manual
for the life of the equipment:

Model #: ___________________________

Serial #: ___________________________

Date Purchased: ____________________

This  manual  details  the  operation  and  adjustment  of  the  I8  Water  Cooker  computer  developed  for
the  Pitco  water  cooker  and  rethermalizer  products.    This  microprocessor  control  offers  the  latest
cooking  technology,  including  temperature  and  time  compensation  that  requires  no  user
adjustments  for  consistently  cooked  product.    Other  features  include,  drain  valve  interlock,  faulty
probe detection, selectable  melt cycles,  beeper  volume,  and  cook  temperature.    Each  product  key
may be programmed with cook, shake and hold times to keep pace with changing menus over time.
This manual reveals all adjustments that are possible by keyboard entry, including passwords.

The target audience for this manual is the Service Technician.

0

9

1

2

3

4

5

6

7

8