Whirlpool Roper RME30000 Manual Do Utilizador

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Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des 
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités 
préparées. Cette alternance permettra aux surfaces les plus 
récemment utilisées de refroidir.
Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de 
cuisson ou sur le plus grand élément. Les autoclaves ne 
devraient pas dépasser plus de 1 po (2,5 cm) hors de la 
surface de cuisson.
Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux 
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.
Sur les modèles à vitrocéramique, utiliser seulement des 
autoclaves à fond plat.
Sur les modèles avec éléments en spirale, l’installation d’un 
nécessaire de préparation de conserves est recommandée. 
Si ce nécessaire n’est pas installé, la vie utile de l’élément en 
spirale sera raccourcie. Voir “Assistance ou service” pour 
instructions de commande.
Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada. 
Les compagnies qui fabriquent des produits pour la 
préparation de conserves à la maison peuvent aussi offrir de 
l’aide.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT :
 Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur 
la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur 
de surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.
Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. 
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou 
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme 
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table 
de cuisson ou les grilles.
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux 
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura 
les propriétés de l’aluminium.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau d’ustensile de cuisson.
UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
pour les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT :
 La santé de certains oiseaux est extrêmement 
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut 
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux 
dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Horloge/Minuterie électronique
(sur certains modèles)
Affichage
Lors de la mise sous tension initiale de l'appareil, tous les 
témoins s'allumeront sur l'afficheur pendant 5 secondes. Ensuite 
“PF” apparaîtra sur l'afficheur.
L'affichage de “PF” à tout autre moment indique qu'il y a eu une 
panne de courant Régler à nouveau l'horloge. Voir la section 
“Horloge”. 
Lorsque le four n'est pas en marche, l'afficheur indique l'heure du 
jour.
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Aluminium
Chauffe rapidement et uniformément.
Convient à tous les genres de 
cuisson.
L’épaisseur moyenne ou forte 
convient le mieux pour la plupart des 
tâches de cuisson.
Fonte
Chauffe lentement et uniformément.
Convient pour le brunissage et la 
friture.
Maintient la chaleur pour une cuisson 
lente.
Céramique ou 
vitrocéramique
Suivre les instructions du fabricant.
Chauffe lentement mais inégalement.
Les meilleurs résultats sont obtenus 
sur les réglages de chaleur basse à 
moyenne.
Cuivre
Chauffe très rapidement et 
également.
Marmite en 
terre cuite
Suivre les instructions du fabricant.
Utiliser des réglages de température 
basse.
Acier émaillé en 
porcelaine ou 
fonte émaillée
Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier 
inoxydable
Chauffe rapidement, mais 
inégalement.
Un fond ou une base d’aluminium ou 
de cuivre sur l’acier inoxydable 
procure un chauffage égal.
1. Minuterie
2. Affichage
3. Augmentation
4. Diminution
5. Horloge
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
5
4
1
3
2