Whirlpool GR450LXL Manual Do Utilizador

Página de 20
13
BROILING CHART
For best results, place food 3 in. (7 cm) or more from the broil 
burner. Times are guidelines only and may need to be adjusted 
for individual foods and tastes. Recommended rack positions are 
numbered from the bottom (1) to the top (4). Do not use position 
5. For diagram, see the “Positioning Racks and Bakeware” 
section.
Convection Cooking
(on some models)
In a convection oven, the fan-circulated hot air continually 
distributes heat more evenly than the natural movement of air in a 
standard thermal oven. This movement of hot air maintains a 
consistent temperature throughout the oven, cooking foods more 
evenly, crisping surfaces while sealing in moisture and yielding 
crustier breads.
Most foods can be cooked by lowering cooking temperatures 
25°F to 50°F (14°C to 28°C) and cooking time can be shortened 
by as much as 30 percent, especially for large turkeys and roasts.
It is important not to cover foods so that surface areas remain 
exposed to the circulating air, allowing browning and crisping.
Keep heat loss to a minimum by only opening the oven door 
when necessary.
Choose cookie sheets without sides and roasting pans with 
lower sides to allow air to move freely around the food.
Test baked goods for doneness a few minutes before the 
minimum cooking time with an alternative method such as a 
toothpick.
Use a meat thermometer or the temperature probe to 
determine the doneness of meats and poultry. Check the 
temperature of pork and poultry in 2 or 3 places.
Convection Bake
1. Broil element
2. Convection fan
3. Bake element
During convection baking or roasting, the bake and broil 
elements cycle on and off in intervals to maintain the oven 
temperature, while the fan constantly circulates the hot air.
If the oven door is opened during convection baking or roasting, 
the broil element and fan will turn off immediately and the bake 
element will turn off in 2 minutes. They will come back on once 
the door is closed.
For optimal cooking results, do not use aluminum foil.
Reduce recipe temperature 25°F (14°C). The cook time may 
need to be reduced also. See the cookbook supplied with 
this oven for more information. 
To Convection Bake or Roast:
Before convection baking or roasting, position the racks 
according to the “Positioning Racks and Bakeware” section. 
When using two racks, place them on rack positions 2 and 4.
When roasting with CONVECTION BAKE, it is not necessary to 
wait for the oven to preheat before putting food in, unless 
recommended in the recipe.
1. Press CONVECTION BAKE.
Press the TEMP “up” or “down” arrow pads to enter a 
temperature other than 350°F (177°C). The convection bake 
range can be set between 170°F and 500°F (77°C and 
260°C).
2. Press START.
A preheating time will count down on the display and “PrE” 
will appear. The oven control automatically sets preheating 
time based on the oven temperature selected.
As the preheating time ends, the set temperature replaces 
“PrE” on the display. When the set temperature is reached, if 
enabled, one tone will sound.
The temperature settings can be changed any time after 
pressing START. Changing the temperature will not change 
the preheat countdown time.
3. Press CANCEL when finished cooking.
FOOD
RACK 
POSITION
COOK TIME
minutes
SIDE 1       SIDE 2
Chicken
bone-in pieces
boneless breasts
3
4
17-20
11-16
17-20
11-16
Fish
Fillets 
¹₄- ¹₂ in.
(.6-1.25 cm) thick
Steaks 
³₄- 1 in.
(2-2.5 cm) thick
4
4
8-10
16-18
4-5
8-9
Frankfurters
4
5-7
3-4
Ground meat patties*
³₄ in. (2 cm) thick
well done
4
13-14
7-8
Ham slice, precooked
¹₂ in. (1.25 cm) thick
4
8-10
4-5
Lamb chops
1 in. (2.5 cm) thick
4
14-17
8-9
Pork chops
1 in. (2.5 cm) thick
4
20-22
10-11
Steak
1 in. (2.5 cm) thick
medium rare
medium
well done
4
4
4
14-15
15-16
18-19
7-8
8-9
9-10
*Place up to 12 patties, equally spaced, on broiler grid.
1
3
2