Whirlpool 9758899 Manual Do Utilizador

La plupart des aliments peuvent être cuits en réduisant les 
températures de cuisson de 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et la durée 
de cuisson peut être réduite jusqu’à 30 pour cent, surtout pour 
les gros rôtis et dindes.

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Il est important de ne pas couvrir les aliments de telle sorte 
que les surfaces demeurent exposées au déplacement de 
l’air, permettant ainsi le brunissage et le croustillage.

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Minimiser la perte de chaleur en ouvrant la porte du four 
seulement lorsque c'est nécessaire.

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Choisir des tôles à biscuits sans rebords et des plats de 
rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l’air de circuler 
librement autour de l’aliment.

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Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes 
avant le temps de cuisson minimum, avec un cure-dent par 
exemple.

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Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de 
cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température 
du porc et de la volaille à deux ou trois endroits.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de 
cuisson au four et de gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence pour maintenir la température du four tandis que le 
ventilateur fait circuler constamment l'air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson ou le rôtissage 
par convection, l'élément du gril et le ventilateur s'éteignent 
immédiatement et l'élément de cuisson au four s'éteindra après 
2 minutes. Ils se rallument une fois la porte fermée.

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Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser 
de feuille de papier d'aluminium.

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Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut 
aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson. 

Avant la cuisson au four et le rôtissage par convection, placer les 
grilles tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et 
des ustensiles de cuisson”. Lors de l'utilisation de deux grilles, 
les placer aux positions 2 et 4.

Lors du rôtissage PAR CONVECTION, utiliser la grille de 
rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Il n'est pas 
nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf 
si la recette le recommande.

Il y a cinq préréglages de convection pour la durée et la 
température. Chacun d'entre eux peut être activé en appuyant 
séquentiellement sur la touche CONVECT.

Les températures ou durées peuvent être modifiées pour chacun 
des réglages suivants. Ceci vous aide à adapter les réglages du 
four par convection aux instructions sur l'emballage de vos 
recettes préférées.

REMARQUE : Chaque température dans ce tableau est 
25° (14°C) plus basse que pour un four sans convection. À la fin 
de chaque durée réglée, le four s'éteint.

1. Appuyer sur la touche CONVECT.

Le premier réglage affiché indique une convection à 
325°F (163°C) et le dérouleur de texte en bas de l'écran 
indique “SET TEMP OR TIME” (régler la température ou 
l'heure) ou “OR PUSH START” (appuyer sur Start) “PUSH 
AGAIN” (appuyer à nouveau) “FOR NEXT” (pour suivant).

À chaque fois qu'on appuie sur la touche CONVECT, 
l'afficheur passe au préréglage suivant (pour les biscuits, les 
viandes, les mets en sauce ou les plats surgelés). Les 
instructions suivantes sont valables pour chaque préréglage.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP (haut ou bas) pour 

régler une température autre que 325°F (163°C). 

La température de cuisson au four par convection peut être 
réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur les touches à flèche Hour et/ou Minute (haut ou 

bas) pour entrer l'heure d'arrêt.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur du préchauffage indique “Lo” dans la zone de 
température jusqu'à ce que la température ait atteint 
170°F (77°C). Lorsque la température de 170°F (77°C) est 
atteinte, l'afficheur de la température augmente en même 
temps que la température du four et affiche “PREHEATING” 
(préchauffage) sur la ligne de texte en bas.

5. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour sortie ce 

cette fonction lorsque la cuisson est terminée.

A

B

C

CONVECTION 
PAR DÉFAUT

325ºF

0 minute

BISCUITS PAR 
CONVECTION

350ºF

0 minute

VIANDES PAR 
CONVECTION 

325ºF

0 minute

METS EN SAUCE 
PAR 
CONVECTION 

325ºF

1 heure
30 minutes

PLATS 
SURGELÉS PAR 
CONVECTION

325ºF

45 minutes