COYOTE CSLX36NG Manual

 

 

 

22 

tray is not cleaned after use and the grill is left uncovered, the drip tray will fill with water causing grease 

and water to spill into the grill cart. We recommend cleaning and storing the drip tray after every use. 

 

 

The cooking grates can be cleaned immediately after cooking is completed and after turning off the grill. 

Wear a barbecue mitt and scrub the cooking grates with a damp cloth. If the grill is allowed to cool down, 

cleaning the grates will be easier if removed from the grill and cleaned with a mild detergent. 

 

   

Washing the flavorizers after every use is not necessary but periodically it is suggested you wash them 

in a soap and warm water solution. Use a wire brush to remove stubborn burned on cooking residue. 

Dry the flavorizers & flame dividers thoroughly before you reinstall them in the cooking insert. 

 

 Gas control knobs should be in the “OFF” position and fuel line should be disconnected. 

To reduce the chance of FLASHBACK, the procedure below should be followed at least once a month or 

when your grill has not been used for an extended period of time.   

1.  Remove  your main  burners from the grill by  removing the nut  holding  the  burner down  in  the 

back and carefully lifting each burner up and away from the gas valve orifice.   

2.  Wire  brush  entire  outer  surface  of  burner  to  remove  food  debris  and  dirt.  Clean  any  clogged 

ports with a stiff wire such as an open paper clip. 

3.  Inspect the burner for damage (cracks or holes) and if such damage is found, order and install a 

new burner. 

4.  After  installation,  check  to  insure  that  gas  valve  orifices  are  correctly  placed  inside  ends  of 

burner tubes. Also check position of spark electrode. 

Sear Burners: Sear burners are made out of ceramic and emit gas in a honeycomb pattern that is 

almost impossible to see.  However,  these burners get exceptionally hot and can be exceptionally 

easy to damage. The way to clean these burners is: 

1.  Remove all large pieces of food from the top of the burner 

2.  Turn the burner on high and let the temperature do the work 

3.  Do not leave the grill unattended while doing this as you will want to make sure no excessive 

flare ups occur 

4.  Once all excess grease has been burned off, you are ready to go! 

a. An easy way to keep your sear burner from getting dirty is to allow it to run for a few 

minutes after you are done cooking, so that you do not have to re-heat your grill just 

to clean.   

Stainless Steel Care and Maintenance 

It is a common misconception that stainless steel will maintain its original factory shine with little help 

from the consumer. Unfortunately, this is not true. Stainless steel will not stain, discolor, corrode or rust 

as fast as other types of steel, but it is not fully stain or weather proof. If it is not properly maintained, all 

grades  of  stainless  steel  can  face  surface  discoloration,  corrosion  and  eventually  rust.  Any  stainless