COYOTE CPB Manual

 

 

 

13 

The drip tray located below the power burner should be cleaned periodically to prevent heavy buildup of 

debris. 

Allow the drip tray to cool before attempting to clean. 

a. 

Do  not  leave  the  power  burner  outside  during  inclement  weather 

unless it is covered (cover sold separately). Rain water can collect inside the power 

burner, the power burner cart or the drip tray if left uncovered. If the drip tray is not 

cleaned  after  use  and  the  power  burner  is  left  uncovered,  the  drip  tray  will  fill  with 

water causing grease and water to spill below. We recommend cleaning and storing 

the drip tray after every use. 

 

Stainless Steel Care and Maintenance 

It is a common misconception that stainless steel will maintain its original factory shine with little help 

from the consumer. Unfortunately, this is not true. Stainless steel will not stain, discolor, corrode or rust 

as fast as other types of steel, but it is not fully stain or weather proof. If it is not properly maintained, all 

grades  of  stainless  steel  can  face  surface  discoloration,  corrosion  and  eventually  rust.  Any  stainless 

steel that is exposed to the environment will require attention and care throughout its life to ensure that it 

keeps its shine and structural integrity. 

 

1.  To clean the stainless steel you will want to wash off all dirt and debris from the steel with warm 

water. If you have tough spots to clean, then a degreaser such as Formula 409 can be used. 

2.  Next, you will want to rinse and dry the steel thoroughly with a clean towel. Do not allow the steel 

to air dry as the standing water can cause surface discoloration. 

3.  The  last  thing  you  want  to  do  is  to  protect  to  the  unit  with  a  good  polish.  There  are  several 

polishes on the market that work great (Barkeepers Friend Polish and Stainless Steel Magic are 

a few) and will help keep your grill protected from the elements for a longer period of time. Most 

of these polishes are toxic, so you would only want to use these on the exterior of the grill (not 

your cooking grates or flavorizers). 

a. You will want to apply the polish to a clean paper towel and wipe with the direction of the 

grain in the stainless steel. 

b. There should be no excess liquid on the surface but it is acceptable for it to be a little oily, 

as that will dissipate. 

4.  If you have a situation where your grill has developed surface discoloration or surface rust, then 

you need to clean the unit as stated above and use a good polish (Barkeepers Friend Polish, or 

Instant Rust Out) to remove the spots. 

a. Each of these polishing agents take about 30 seconds to work and then you simply wipe 

 

All cleaning and maintenance should be done only when power burner is cool & with 

the fuel supply turned off at the cylinder. If your power burner is set up for use with Natural Gas, 

turn off gas supply at the system manual shut off valve.