KitchenAid KDRS483VSS Manual Do Proprietário
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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
Plaque à frire chromée électrique
Even-Heat™
(sur certains modèles)
Le système de plaque à frire chromée électrique Even-Heat™
fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme
et au nettoyage facile.
fournit une surface de cuisson à répartition de chaleur uniforme
et au nettoyage facile.
■
Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l'eau
chaude et savonneuse avant la première utilisation.
chaude et savonneuse avant la première utilisation.
■
Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, ne pas placer de
casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.
casseroles ou de poêles sur la plaque à frire.
■
Afin d'éviter d'égratigner la plaque à frire, utiliser uniquement
des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.
des ustensiles en plastique ou en bois résistants à la chaleur.
■
La surface de la plaque à frire est prête à l'emploi et ne
nécessite pas de préparation.
nécessite pas de préparation.
■
Le fait de verser de l'eau froide sur une plaque à frire chaude
peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de
cuisson irrégulière.
peut déformer la plaque à frire et entraîner une surface de
cuisson irrégulière.
Utilisation :
1. Positionner le plateau d’égouttement sous le bord avant de la
plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.
2. Pousser et tourner le bouton de commande à la température
désirée.
3. Consulter le tableau de préchauffage de la plaque à frire pour
les durées de préchauffage.
Le témoin lumineux de la plaque à frire s'éteint lorsque le
préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin
lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant
l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de
chauffage de la plaque à frire maintient la température de
surface sélectionnée.
préchauffage de la plaque à frire est terminé. Le témoin
lumineux de la plaque à frire s'allume et s'éteint durant
l'utilisation de celle-ci pour indiquer que l'élément de
chauffage de la plaque à frire maintient la température de
surface sélectionnée.
4. Placer l’aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson
désiré.
Tableaux de cuisson avec plaque à frire
Les réglages et durées de cuisson sont cités à titre indicatif
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
seulement et peuvent être modifiés en fonction des goûts
personnels.
Tableau de préchauffage
Tableau de cuisson
ALIMENT
RÉGLAGE
DURÉE
TOTALE DE
CUISSON EN
MINUTES
TOTALE DE
CUISSON EN
MINUTES
Steak
1" (2,5 cm)
à point
bien cuit
à point
bien cuit
MED
MED
MED
16-20
20-30
20-30
Galettes de viande hachée
¹⁄₂ - ³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm)
MED
20-25
Côtelettes de porc
1" (2,5 cm)
1" (2,5 cm)
MED
35-55
Tranches de jambon
¹⁄₂" (1,3 cm)
MED
8-12
Saucisses de Francfort et
Saucisses précuites
Saucisses précuites
MED
8-15
Poulet
Quarts
Poitrine, désossée
Quarts
Poitrine, désossée
MED-LO
MED
MED
50-80
20-40
20-40
Darnes de poisson
³⁄₄ - 1" (1,9 à 2,5 cm)
d’épaisseur
d’épaisseur
MED
10-15
A. Plaque à frire
B. Plateau d'égouttement
B. Plateau d'égouttement
A
B
TEMPÉRATURE
DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE
(en minutes)
(en minutes)
250°F (121°C)
10
300°F (149°C)
14
350°F (177°C)
15
400°F (204°C)
20
450°F (232°C)
25
500°F (260°C)
27
ALIMENT
RÉGLAGE
DURÉE TOTALE
DE CUISSON EN
MINUTES
DE CUISSON EN
MINUTES
Galettes et
chapelets de
saucisses
chapelets de
saucisses
325°F (163°C)
12 à 18
Tranches de
bacon
bacon
350°F (177°C)
7 à 11
Steak de jambon
(entièrement cuit)
(entièrement cuit)
325°F (163°C)
5 à 7
Saucisses de
Francfort et
saucisses
précuites
Francfort et
saucisses
précuites
325°F (163°C)
8 à 15
Galettes de viande
hachée
hachée
350°F (177°C)
10 à 15
Sandwiches
grillés
grillés
325°F (163°C)
3 à 5