Weber 54406 Manual Do Utilizador

43

 

Pechugas de pollo, sin hueso, sin piel  

6-8 oz.  

8 – 12 minutos con fuego medio directo

 

Muslos de pollo, sin hueso, sin piel 

4 oz. 

8 – 10 minutos con fuego alto directo

 

Pollo en trozos, con hueso, pechugas 

10-12 oz. 

30 – 40 minutos con fuego medio indirecto

 

Pollo en trozos, con hueso, muslos y piernas  

 

30 - 40 minutos con fuego medio indirecto

 

Pollo en trozos, con hueso, alas 

2-3 oz. 

18 – 20 minutos con fuego medio directo

 

Pollo, entero  

3-1/2 a 4-1/2 lb. 

1 – 1-1/2 horas con fuego medio indirecto

 

Gallinitas de caza  

1-1/2 a 2 lb.  

30 – 45 minutos con fuego alto indirecto

 

Pavo, entero, sin relleno  

10 a 12 lb.  

2-1/2 – 3-1/2 horas con fuego bajo indirecto

 

 

13 a 15 lb.  

3-1/2 – 4-1/2 horas con fuego bajo indirecto

 

Pescado, filete o rodajas  

1/4" a 1/2" 

3 – 5 minutos con fuego alto directo

 

 

1" a 1-1/4"  

10 – 12 minutos con fuego alto directo

 

Pescado, entero  

1 lb.  

15 – 20 minutos con fuego medio indirecto

 

 

3 lb. 

30 – 45 minutos con fuego medio indirecto

 

NOTA: Norma general para cocinar pescado en el asador: 4-5 minutos por cada 1/2" de grosor; 8-10 minutos por cada 1” de grosor

 

Espárragos 

6 – 8 minutos con fuego medio directo 

 

Elotes (Maíz), con hojas / sin hojas 

25 – 30 minutos con fuego medio directo, con hojas / 10 – 15 minutos con fuego medio directo, sin hojas

 

Hongos, “shiitake” o champiñón 

8 – 10 minutos con fuego medio directo, shiitake / 10– 15 minutos con fuego medio directo, champiñón

 

Cebolla, mitad / 1/2” rodajas  

35 – 40 minutos con fuego medio indirecto / 8 – 12 minutos con fuego medio directo

 

Papas, enteras / 1/2” rodajas  

45 – 60 minutos con fuego medio indirecto / 14 – 16 minutos con fuego medio directo