Справочник Пользователя для Vulcan-Hart ML-136590

Скачать
Страница из 24
— 4 —
GENERAL
Gas fired broilers are designed for commercial
use only and feature fast, efficient gas heat.
Each  burner  is  controlled  by  an  adjustable
on/off gas valve.
Model
Number
BTU/hr Input
 of Burners
Rating
3 @ 45,000 ea.
135,000
VST4B
UNPACKING
Immediately  after  unpacking,  check  for
possible  shipping  damage.  If  the  broiler  is
found  to  be  damaged,  save  the  packaging
material  and  contact  the  carrier  within  15
days of delivery.
INSTALLATION
Before installing, verify that the type of gas
(natural  or  propane)  and  the  clearance
dimensions  (see  below)  agree  with  the
specifications  on  the  rating  plate  which  is
located on right hand side of unit.
Location
The installation location must be kept free and
clear  of  combustibles.  Do  not  obstruct  the
flow  of  combustion  and  ventilation  air.
Clearances
Check that there are sufficient clearances to
service the broiler and to make the required
gas  supply  connection(s).  Provide  24"
clearance  at  the  front  for  cleaning,
maintenance, service and proper operation.
INTRODUCTION
Combustible
Non-Combustible
Construction
Construction
Sides
Rear
Sides
Rear
6 inches 6 inches
0 inches 0 inches
INSTALLATION CODES
AND STANDARDS
The broiler must be installed in accordance
with the following:
In the United States of America:
1. State and local codes.
2. National  Fuel  Gas  Code,  ANSI-Z223.1/
NFPA #54 (latest edition). Copies may be
obtained  from  The  American  Gas
Association  Accredited  Standards
Committee Z223,  @ 400 N. Capital St. NW,
Washington,  DC  20001,  or  the  Secretary
Standards Council, NFPA, 1 Batterymarch
Park Quincy, MA 02169-7471.
3. NFPA Standard #96 Vapor Removal from
Cooking  Equipment,  latest  edition,
available from the National Fire Protection
Association, Batterymarch Park, Quincy,
MA 02269.
4. In the Commonwealth of Massachusetts all
gas appliances vented through a ventilation
hood  or  exhaust  system  equipped  with  a
damper or with a power means of exhaust
shall comply with 248 CMR.
In Canada:
1. Local codes.
2. CAN/CSA-B149.1 Natural Gas Installation
(latest edition).
3. CAN/CSA-B149.2 Propane Installation Code
(latest edition), available from the Canadian
Gas  Association,  178  Rexdale  Blvd.,
Etobicoke, Ontario, Canada M9W 1R3.