Справочник Пользователя для Vulcan-Hart VST4B
— 3 —
GRILLOIRS AU GAZ
TABLE DES MA
TIÈRES
INTRODUCTION..............................................................................................................................
4
GÉNÉRALITÉS..........................................................................................................................
4
DÉBALLAGE..............................................................................................................................
4
INSTALLATION..........................................................................................................................
4
EMPLACEMENT........................................................................................................................
4
DÉGAGEMENTS REQUIS........................................................................................................
4
CODES D’INSTALLATION ET NORMES.................................................................................
4
ASSEMBLAGE DU SUPPORT DE PATTES...........................................................................
5
Outils requis.........................................................................................................................
5
INSTALLATION DU SUPPORT DE GRILLOIR.
...
...................................................................
5
Outils requis.........................................................................................................................
5
GRILLOIRS MUNIS DE ROULETTES......................................................................................
6
NIVELAGE...............................................................................................................................
...6
BRÛLEURS ET ÉLÉMENTS RADIANTS.................................................................................
6
HOTTE DE VENTILATION........................................................................................................
6
BRANCHEMENT DU GAZ........................................................................................................
6
INSTALLATION D’UN RÉGULATEUR DE PRESSION DE GAZ...........................................
7
EXPLOITATION...............................................................................................................................
8
COMMANDES............................................................................................................................
8
ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE AU GAZ................................................................................
8
ARRÊT TEMPORAIRE..............................................................................................................
8
ARRÊT COMPLET.....................................................................................................................
8
PRÉCHAUFFAGE DU GRILLOIR.............................................................................................
9
PLAQUE À FRIRE.....................................................................................................................
9
RÉGLAGES...............................................................................................................................
.9
Réglage du brûleur..............................................................................................................
9
Réglage de la grille et du chariot........................................................................................
9
NETTOYAGE.............................................................................................................................
9
Grille du grilloir.....................................................................................................................
9
Plaque à frire.....................................................................................................................
10
Surfaces en acier inoxydable...........................................................................................
10
ENTRETIEN...............................................................................................................................
...1
1
SYSTÈME DE VENTILATION................................................................................................
11
SERVICE DE L’ENTRETIEN ET PIÈCES DE RECHANGE................................................
11