Справочник Пользователя для Vulcan-Hart VST4B

— 6 —

2. Install  two  (2)  hex  head  bolts  per  leg

assembly to secure broiler body onto leg

stand  (Fig.  5).  (Apply  lock-tight  to  bolt

threads.)

Broilers mounted on stands with casters must

use  a  flexible  connector  (not  supplied)  that

complies  with  the  Standard  for  Connectors

for Movable Gas Appliances, ANSI Z21.69.

CSA 6.16 and a quick-disconnect device that

complies  with  the  Standard  for  Quick-

Disconnect  Devices  for  use  with  Gas  Fuel,

ANSI-Z21-41.CSA 6.9. In addition, adequate

means must be provided to limit movement of

the broiler without depending on the connector

and  the  quick-disconnect  device  or  its

associated piping to limit broiler movement.

Attach the restraining device at the rear of the

broiler.  If  disconnection  of  the  restraint  is

necessary,  turn  off  the  gas  supply  before

disconnection.

a) Insert ceramic radiant brick ends at each

corner of the burner frame. Four are required

for each burner (Fig. 6).

b) Tilt  ceramic  radiant  sideways  to  clear

burner  and  frame  assembly,  then  lower

radiant into position with one flange resting

on burner ledge and one flange resting on

frame ledge.

c) Install the remaining radiants so 5 radiants

are located on each side of the burner.

Put the griddle plate on top of the broiler. Duh.