Справочник Пользователя для Maytag W10239461A

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité 
du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L'obstruction nuirait 
à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats de 
cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four des 
produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient 
fondre ou brûler.

Le système Precise Bake (cuisson au four de précision)  contrôle 
électroniquement les niveaux de température du four durant le 
préchauffage et la cuisson au four afin de maintenir une gamme 
précise de températures pour des résultats de cuisson optimaux. 
Les éléments de cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent 
par intermittence. Contrairement à l'élément de cuisson au gril, 
l'élément de cuisson au four rougeoie lorsqu'il s'allume. Cette 
caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est en 
marche.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment, 
sauf si la recette le recommande.

Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), le four 
commence à préchauffer. Une fois que la température de 
170ºF (75ºC) est atteinte, la température affichée augmente au fur 
et à mesure de l'augmentation de la température réelle du four. 
Lorsque la température du préchauffage est atteinte, un signal 
sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur 
l'afficheur.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments. Le changement de température lors de la cuisson au gril 
permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus la température 
est basse, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de 
forme irrégulière de viande, poisson et volaille cuisent mieux à des 
températures de cuisson au gril plus basses.

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Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
La lèchefrite est conçue pour recueillir les jus qui dégouttent et 
aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Se référer à la 
page de couverture pour savoir qui contacter. Demander la 
pièce numéro 4396923.

Préchauffer le four pendant 2 minutes avant d'y placer des 
aliments, à moins que la recette ne recommande autre chose. 
Placer les aliments sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci 
au centre de la grille du four. Fermer la porte à la position adéquate 
de cuisson au gril pour assurer une température de cuisson au gril 
adéquate.

Durant la cuisson par convection, les éléments de cuisson au four, 
cuisson au gril et cuisson par convection s’allument et s’éteignent 
par intermittence pour maintenir la température du four tandis que 
le ventilateur fait circuler l’air chaud.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le 
ventilateur s’éteint immédiatement. Il s'allume à nouveau lorsque la 
porte du four est fermée.
Cuisson au four par convection/cuisson au gril par convection

Pour la cuisson au four ou la cuisson au gril par convection, entrer 
la température de cuisson au four normale. La commande réduit 
automatiquement la température réglée du four de 25°F (15°C).

Pour le rôtissage par convection, entrer la température de cuisson 
au four normale. La température ne se réduira pas 
automatiquement. Le ventilateur de convection s'allume 
immédiatement après que l'on ait mis le four en marche.
Options de cuisson par convection

Cuisson au four par convection - Cuisson au four sur plusieurs 
grilles ou cuisson au four de biscuits, de pains, mets en sauce, 
tartes, tourtes et gâteaux. 
Cuisson au gril par convection - Des morceaux plus épais ou 
inégaux de viande, de poisson ou de volaille.
Rôtissage par convection - Poulets entiers ou dindes, légumes, 
rôtis de porc, rôtis de bœuf.