Справочник Пользователя для KitchenAid KDRP487

Скачать
Страница из 52
14
Home Canning
When canning for long periods, alternate the use of surface 
burners between batches. This allows time for the most recently 
used areas to cool.
Center the canner on the grate. 
Do not place canner on 2 surface burners at the same time.
For more information, contact your local agricultural 
department. Companies that manufacture home canning 
products can also offer assistance.
Cookware
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface 
cooking area, element or surface burner.
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a 
well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy 
thickness.
Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper 
may be used as a core or base in cookware. However, when used 
as a base they can leave permanent marks on the cooktop or 
grates.
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is 
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has 
the same characteristics as its base material. For example, 
aluminum cookware with a nonstick finish will take on the 
properties of aluminum.
Use the following chart as a guide for cookware material 
characteristics.
ELECTRONIC OVEN
CONTROL
First Use/Power Interruption
When power is first supplied to the appliance, “PF” will appear.
If “PF” appears at any other time, a power failure has occurred. 
Turn the SELECTOR control knob to the RESET position, press 
the ENTER button, and follow the clock setting instructions in the 
“Clock” section.
Selector and Set Control Knobs
All cooking functions are set with the SELECTOR control knob.  
The selected function will automatically begin with current 
settings after 10 seconds if other settings are not changed. Once 
a cycle is complete, turn the SELECTOR control knob to the 
RESET position to select a new function.
All temperature or time adjustments are set with the SET control 
knob. All temperature adjustments are displayed in 5°F (3°C) 
increments.
The speed with which the knob is turned is reflected on the 
display.
Enter and Cancel
The ENTER button begins any oven function.
The CANCEL button stops any oven function except for the 
Clock/Time of Day. After canceling an operation, “End” will be 
displayed to show the function was canceled.
The cooling fan might continue operating after a function has 
ended, but will shut off automatically when the oven has cooled.
Clock
This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.
To Set: 
1. Turn the SELECTOR knob to the RESET position.
2. Press the ENTER button until the display shows “12:00” and 
the CLOCK indicator is blinking.
3. Turn the SET knob to set the time of day.
4. Press the ENTER button to accept time on display.
To Change: Repeat steps 2-4 to change time of day to the display.
COOKWARE
CHARACTERISTICS
Aluminum
Heats quickly and evenly.
Suitable for all types of cooking.
Medium or heavy thickness is best for 
most cooking tasks.
Cast iron
Heats slowly and evenly.
Good for browning and frying.
Maintains heat for slow cooking.
Ceramic or 
Ceramic glass
Follow manufacturer’s instructions.
Heats slowly, but unevenly.
Ideal results on low to medium heat 
settings.
Copper
Heats very quickly and evenly.
Earthenware
Follow manufacturer’s instructions.
Use on low heat settings.
Porcelain 
enamel-on-
steel or cast 
iron
See stainless steel or cast iron.
Stainless steel
Heats quickly, but unevenly.
A core or base of aluminum or copper 
on stainless steel provides even 
heating.
A. Display
B. Selector control knob
C. Set control knob
A
B
C