Руководство Пользователя для KitchenAid kebu208sss

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UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est 
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
Lors de l'utilisation du four, les éléments chauffants ne resteront 
pas allumés, mais fonctionneront par intermittence.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux 
émanations de fumée. L'exposition aux émanations peut 
entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les 
oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Le four est équipé d'un système de filtration de l'eau. Ce système 
est nécessaire pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur.
IMPORTANT : Le four arrêtera les fonctions de vapeur jusqu'à ce 
que le filtre soit remplacé.
Le filtre à eau doit être changé régulièrement. La durée de vie du 
filtre dépend de facteurs tels que la quantité de cuisson à la 
vapeur effectuée et la dureté de l'eau de votre foyer. Le four 
dispose d'un détecteur pour déterminer quand le filtre doit être 
changé.
REMARQUE : Il est normal d'entendre des bruits pendant les 
programmes de cuisson à la vapeur liés à l'ouverture et à la 
fermeture du robinet d'entrée d'eau et de l'écoulement de l'eau 
dans le système de vapeur.
Papier d’aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du 
fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier 
d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de 
cuisson.
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de 
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier 
d’aluminium.
Pour récupérer les renversements, placer une feuille de 
papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. 
Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins 
¹⁄₂" (1,3 cm) tout 
autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnement des grilles et des ustensiles  
de cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
Placer les grilles avant d'allumer le four. 
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 
S'assurer que les grilles sont d'aplomb. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever 
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les 
aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
Cuisson par convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire 
uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) 
entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une 
cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de 
cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme 
guide.
1
2
3
4
5
ALIMENT
POSITION DE LA 
GRILLE*
Gros rôtis, dindes, gâteaux des 
anges et gâteaux Bundt, pains 
éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, 
viande et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux  
2 ou 3
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE 
GRILLES 
UTILISÉES
POSITION(S) DE 
LA GRILLE
Cuisson au four par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au four par 
convection
2
2  et  4
Cuisson au four par 
convection
3
1, 3 et 5
Rôtissage par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au gril par 
convection
1
3  ou  4
NOMBRE 
D'USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Emplacements procurant les meilleurs 
résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de 
cuisson ne se trouve directement au-dessus 
d'un autre.