Справочник Пользователя для LG HR2121220
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Funciones especiales
Puede configurar el horno a bajas temperaturas; desde 40° C en
adelante. Este permite, por ejemplo, elaborar yogurt o dejar subir la
masa.
adelante. Este permite, por ejemplo, elaborar yogurt o dejar subir la
masa.
Elaboración de yogurt
Moldes
Vasos o tazas de 150 ml de capacidad y fáciles de cubrir con tapas o
papel de aluminio.
papel de aluminio.
Nivel del horno
Coloque la rejilla de grill en el nivel 4.
Preparación
1. Caliente 1 litro de leche a 60–70° C.
2. Deje enfriar la leche hasta aprox. 40° C.
3. Añada 150 g. de yogurt natural a la leche, y después vierta la
mezcla en los distintos moldes y cúbralos.
4. Deje los moldes en la rejilla de grill durante aprox. 5-8 horas (hasta
que el yogurt haya alcanzado una consistencia firme); dejar cuajar
en el horno con elementos de calor convencional a 40° C.
en el horno con elementos de calor convencional a 40° C.
Hacer subir masas con levadura
Moldes
Para la masa, utilice un cuenco resistente al calor (40° C).
Para la masa, utilice un cuenco resistente al calor (40° C).
Nivel del horno
Coloque la rejilla de grill en el nivel 2.
Coloque la rejilla de grill en el nivel 2.
Preparación
1. Coloque la masa en el cuenco. Cubra el cuenco con un paño
húmedo y colóquelo en la rejilla de grill.
2. Active el modo de Calor convencional ( ) a 40° C.
3. Deje subir la masa hasta doblar su tamaño.