Руководство Пользователя для LG LMS1170SW

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DORER
La viande et la volaille qui cuiront pendant entre 10 et 
15 minutes au minimum vont dorer légèrement. Les 
aliments cuits pour une durée inférieure peuvent être 
enduits d’agents brunissant comme de la sauce 
Worcestershire, soja ou barbecue.
COUVRIR
Un couvercle retient la chaleur et la vapeur et fait 
cuire les aliments plus rapidement. Utilisez un 
couvercle ou bien emballage plastique pour micro-
ondes en relevant un coin avant que la vapeur 
s’échappe. Les couvercles sur des casseroles de verre 
peuvent devenir brûlants pendant la cuisson. 
Manipulez avec précaution. Les papiers gras 
empêcheront la nourriture de gicler dans le four et 
même la chaleur de s’enfuir. Lorsque vous réchauffez 
des aliments semblables à du pain, utilisez du papier 
gras, des serviettes ou de l’essuie-tout. Pour absorber 
l’humidité, enrobez les sandwiches et les aliments gras 
dans des serviettes en papier.
ESPACER
Arrangez les aliments individuels comme les pommes 
de terre, les gâteaux individuels et les canapés en 
cercle avec au moins 2 cm entre chaque élément. 
Ceci aidera à ce que les aliments cuisent de manière 
plus homogène.
MÉLANGER
Mélanger permet de diffuser les saveurs et de 
redistribuer la chaleur parmi les aliments. Toujours 
mélanger de l’extérieur vers le centre du plat. La 
nourriture en bord de plat chauffe en premier.
RETOURNER
Vous devez retourner les gros aliments comme les 
rôtis ou la volaille afin que le dessous et le dessus 
cuisent de manière homogène. Retournez également 
le poulet en morceaux.
DISPOSITION
Ne pas entasser les aliments. Étalez-les en une seule 
couche pour une cuisson homogène. Étant donné que 
les aliments denses cuisent plus lentement, placez les 
tranches de viande, de volaille, de poisson ou de 
légumes les plus épaisses vers le bord du plat.
GOÛTER
Étant que la nourriture cuit rapidement dans un four à 
micro-ondes, vous devez vérifier régulièrement la
 cuisson.
TEMPS DE REPOS
La nourriture a souvent besoin d’un temps de repos 
entre 2 et 15 minutes après avoir été retirée du four. 
En forme générale, vous devez recouvrir le plat pendant 
le temps de repos pour retenir la chaleur. Retirez les 
aliments lorsqu’ils sont à peine sous cuits car ils finiront 
leur cuisson pendant le repos. La température interne 
de la nourriture augmentera d’environ 4/5
°C pendant ce 
laps de temps.
PROTÉGER
Afin d’éviter que certains morceaux des aliments 
rectangulaires ou carrés ne cuisent trop, vous pouvez 
les protéger avec un morceau de papier aluminium pour 
bloquer les micro-ondes. Vous pouvez également 
recouvrir les pattes et le bout des ailes du poulet pour 
les mêmes rasions.
Veillez à ce que le papier aluminium soit toujours à une 
distance minimum de 2/3cm de la paroi du four pour 
éviter la formation d’arcs électriques.
PERCER
Percez la coquille, la peau ou la membrane des 
aliments avant de les faire cuire afin d’éviter qu’ils 
n’explosent. C’est le cas pour les jaunes et les blancs 
d’œufs, les saucisses, les moules,  les huîtres, les 
légumes entiers comme les pommes de terre ou la 
courge.
VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
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