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GUIDE DE CHAUFFAGE/RÉCHAUFFAGE
Pour chauffer ou réchauffer avec succès dans un four à micro-ondes, il est important de tenir compte de plusieurs
directives. Mesurer la quantité de l’àliment pour detérminer le temps de rechauffage requis. Répartir les aliments
en cercle pour obtenir les meilleurs résultats. Le chauffage d’aliments qui sont à la température ambiante est plus
rapide que lorsqu’ils sortent du réfrigérateur. Dans le cas des conserves, retirer les aliments de la boîte pour les
placer dans un récipient pour four à micro-ondes. Le chauffage des aliments sera plus uniforme si on les recouvre
avec un couvercle (pour four à micro-ondes) ou d’une pellicule de plastique avec fentes d’aération. Après la
période de chauffage, retirer prudemment le couvercle pour éviter des brûlures par la vapeur. Pour le réchauffage
d’un mets cuit, tenir compte des instructions au tableau suivant.
ALIMENTS
Viandes en tranches
3 tranches 
(épaisseur 
1
po) 
Morceaux de poulet
1 poitrine
1 patte et 1 cuisse 
Filet de poisson
(6-8 oz) 
Lasagne
1 portion (10
1
2
oz) 
Mets en sauce
1 tasse
4 tasses 
Mets en sauce – 
Crème ou fromage
1 tasse
4 tasses 
Boulettes de viande ou bœuf
à barbecue
1 sandwich
(
1
2
tasse de garniture de
viande) sans pain à 
hamburger 
Purée de pommes de terre
1 tasse
4 tasses 
Fèves cuites
1 tasse 
Ravioli ou pâtes en sauce
1 tasse
4 tasses 
Riz
1 tasse
4 tasses 
Petit pain à sandwich ou rond
1 pain 
Légumes
1 tasse
4 tasses 
Soupe
1 portion (8 oz) 
TEMPS DE
CUISSON
1-2 minutes 
2-3
1
2
minutes
1
1
2
-3 minutes 
2-4 minutes 
4-6 minutes 
1-3
1
2
minutes
5-8 minutes 
1
1
2
-3 minutes
3
1
2
-5
1
2
minutes 
1-2
1
2
minutes 
1-3 minutes
5-8 minutes 
1
1
2
-3 minutes 
2
1
2
-4 minutes
7
1
2
-11 minutes 
1
1
2
-3
1
2
minutes
4-6
1
2
minutes 
15-30 secondes 
1
1
2
-2
1
2
minutes
4-6 minutes 
1
1
2
-2
1
2
minutes
INSTRUCTIONS SPÉCIALES  
Placer les tranches de viande sur un plat résistant aux micro-ondes.
Recouvrir d’une pellicule de plastique et aérer. 
Remarque : La présence d’une sauce aide la viande à rester juteuse.  
Placer les morceaux de poulet sur un plat résistant aux micro-ondes.
Recouvrir d’une pellicule de plastique et aérer. 
Placer le poisson sur un plat résistant aux micro-ondes. 
Recouvrir d’une pellicule de plastique et aérer.  
Placer la lasagne sur un plat résistant aux micro-ondes. 
Recouvrir d’une pellicule de plastique et aérer.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer au milieu de la cuisson.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer au milieu de la cuisson.  
Réchauffer séparément la garniture et le pain. 
Cuire la garniture couverte dans un plat résistant aux micro-ondes.
Remuer une fois. 
Chauffer le pain tel qu’indiqué dans le tableau ci-dessous.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson.   
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson. 
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson.  
Envelopper dans un essuie-tout et placer sur la grille en verre 
résistant au four à micro-ondes.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson.  
CUIRE couvert dans un plat résistant aux micro-ondes. 
Remuer une fois pendant la cuisson.