Справочник Пользователя для Zanussi ZOK37901XB

Скачать
Страница из 32
Малый гриль
• При использовании гриля всегда
выбирайте максимальный уровень
мощности.
• Решетку устанавливайте на уровне,
рекомендованном в таблице
приготовления на гриле.
• Всегда устанавливайте на первом
уровне противень для сбора жира.
• Готовьте на гриле только плоские куски
мяса или рыбы.
• При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Приготовление на гриле всегда
выполняйте при закрытой
дверце духового шкафа.
Малый гриль
Продукты
Температура
(°C)
Время на гриле (мин)
Положение
противня
Первая сторо‐
на
Вторая сторо‐
на
Ростбиф, сред‐
ней прожаренно‐
сти
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Филе говядины,
средней прожа‐
ренности
230
20 - 30
20 - 30
1
Свиная вырезка
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Телячья вырезка 210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Спинка барашка
210 - 230
25 - 35
20 - 35
1
Рыба, целиком,
500 г – 1000 г
210 - 230
15 - 30
15 - 30
1
Быстрое грилирование
Продукты
Время на гриле (мин)
Положение против‐
ня
Первая сторона
Вторая сторона
Burgers / Рубленые
бифштексы
9 - 13
8 - 10
3
Филе свинины
10 - 12
6 - 10
3
Сосиски
10 - 12
6 - 8
3
Стейки из говяжьей
вырезки, стейки из те‐
лятины
7 - 10
6 - 8
3
Toast /Тосты
1 - 3
1 - 3
3
Тосты с открытой на‐
чинкой
6 - 8
-
3
22
www.zanussi.com