Справочник Пользователя для Zanussi ZOK37901XB
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня и
закатайте крышки.
• Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок
примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C (см.
Таблицу).
Ягоды
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100 °C
(мин)
Клубника / черника /
малина / спелый кры‐
жовник
160 - 170
35 - 45
-
Фрукты с косточками
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100 °C
(мин)
Груша / айва / слива
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Овощи
Продукты
Температура (°C)
Время до начала
медленного кипе‐
ния (мин)
Продолжение кипя‐
чения при 100 °C
(мин)
Морковь
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Огурцы
160 - 170
50 - 60
-
Овощное ассорти
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
Высушивание – Горячий воздух
Продукты
Температура (°C)
Время (час)
Положение против‐
ня
Фасоль
60 - 70
6 - 8
2
Перец
60 - 70
5 - 6
2
Овощи для супа
60 - 70
5 - 6
2
www.zanussi.com
25