Справочник Пользователя для Zanussi OPZB2300C
Таблица выпечки и жарки
Торты
Продук‐
ты
Верхний/Нижний на‐
грев
Горячий воздух
Время
(мин)
Коммен‐
тарии
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Изделия из
взбитого
теста
170
2
160
3 (2 и 4)
45 - 60
В форме
для выпеч‐
ки
Песочное
тесто
170
2
160
3 (2 и 4)
20 - 30
В форме
для выпеч‐
ки
Сырный
сливочный
торт (чиз‐
кейк)
170
1
165
2
60 - 80
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 26 см
Яблочный
торт
(яблочный
пирог)
пирог)
1)
170
2
160
2 (лев.
+прав.)
80 - 100
В двух 20
см формах
для выпеч‐
ки на ре‐
шетке
Штрудель
175
3
150
2
60 - 80
В глубоком
противне
Пирог с
джемом
170
2
165
2 (лев.
+прав.)
30 - 40
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 26 см
Бисквит
170
2
160
2
50 - 60
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 26 см
Рожде‐
ственский
торт / торт
с большим
количе‐
ством
фруктов
фруктов
1)
160
2
150
2
90 - 120
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 20 см
Сливовый
торт
торт
1)
175
1
160
2
50 - 60
В форме
для хлеба
www.zanussi.com
33