Справочник Пользователя для Zanussi OPZB2300C

Скачать
Страница из 68
Размораживание
Продукты
Количе‐
ство (г)
Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время остаточ‐
ного размора‐
живания (мин)
Комментарии
Цыпленок
1000
100 - 140
20 - 30
Выложите цыпленка в
большую тарелку на пере‐
вёрнутое блюдце. Пере‐
вернуть по истечении по‐
ловины времени.
Мясо
1000
100 - 140
20 - 30
Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо
500
90 - 120
20 - 30
Перевернуть по истечении
половины времени.
Форель
150
25 - 35
10 - 15
-
Клубника
300
30 - 40
10 - 20
-
Сливочное
масло
250
30 - 40
10 - 15
-
Сливки
2 x 200
80 - 100
10 - 15
Сливки также хорошо
взбиваются, если их не‐
много охладить.
Пирожные
1400
60
60
-
Высушивание – Горячий воздух
• Выложить противень пергаментной или
пекарской бумагой.
• Для наилучших результатов выключить
духовой шкаф по истечении половины
времени подсушивания, открыть дверцу
и дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.
Овощи
Продукты
Температура
(°C)
Время (час)
Положение противня
1 положение
2 положения
Фасоль
60 - 70
6 - 8
3
1 / 4
Перец
60 - 70
5 - 6
3
1 / 4
Овощи для супа
60 - 70
5 - 6
3
1 / 4
Грибы
50 - 60
6 - 8
3
1 / 4
Зелень
40 - 50
2 - 3
3
1 / 4
www.zanussi.com
39