Справочник Пользователя для Zanussi ZCI67300WA

Скачать
Страница из 64
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Nakkefileter
180
90-120
2-3
Skinke
160
60-100
1-2
1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.
Fjærkre
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Kylling, i deler
200
55-65
2-3
And 
1)
160
55-65
2-3
Langsteking av and 
1)
130
til sammen omtrent
5 timer
2-3
Stekt kalkun, fylt
160
50-60
1-2
Kalkunbryst
200
70-80
2-3
1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.
Bruning 
Storfekjøtt
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid i minutter
per kg kjøtt
Brettplas-
sering
Rundstek – bruning
200
totalt 10
2 - 3
Rundstek – steking
150
50 - 60
2 - 3
Roastbiff
160
90 - 120
1 - 2
Kalvekjøtt
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Oksefilet 
160
60 - 70
2 - 3
Lammekjøtt
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Lår/skulder/ribbe
160
80 - 100
2
www.zanussi.com
53