Справочник Пользователя для Zanussi ZNF44X

Скачать
Страница из 40
Bakresultaat
Mogelijke oorzaak
Oplossing
De cake wordt niet gaar binnen
de aangegeven baktijd.
De oventemperatuur is te laag.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur een beetje hoger in.
BAKKEN OP ÉÉN OVENNIVEAU
Bakken in een bakblik
Gerecht
Functie
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min)
Roosterhoogte
Tulband of brioche
Multi hetelucht
150 -
160
50 - 70
2
Moskovisch gebak /
vruchtencake
Multi hetelucht
140 -
160
70 - 90
2
Sponge cake / Cake,
zacht
Multi hetelucht
140 -
150
35 - 50
2
Sponge cake / Cake,
zacht
Boven-/onder-
warmte
160
35 - 50
2
Taartbodem van zand-
taartdeeg
1)
Multi hetelucht
170 -
180
10 - 25
2
Taartbodem - zacht cake-
deeg
Multi hetelucht
150 -
170
20 - 25
2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diago-
naal geplaatst)
Multi hetelucht
160
70 - 90
2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diago-
naal geplaatst)
Boven-/onder-
warmte
180
70 - 90
1
Kwarktaart, bakplaat
2)
Boven-/onder-
warmte
160 -
170
60 - 90
1
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Functie
Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Roosterhoogte
Vlechtbrood / broodkrans
Boven-/onder-
warmte
170 - 190
30 - 40
2
Kerststol
1)
Boven-/onder-
warmte
160 - 180
50 - 70
2
17