Справочник Пользователя для Redmond RMG-1209
14
Изготовление фаршированных колбасок (кеббе)
1.
Подготовьте фарш для внешней оболочки кеббе и для начинки.
2.
Вставьте шнек в блок мясорубки.
3.
Установите основание насадки для кеббе на шнек, формирующую часть насадки для кеббе – на основание.
4.
Наденьте фиксирующее кольцо на блок мясорубки поверх насадок и закрутите его по часовой стрелке до упора. Не прикладывайте чрез-
мерных усилий.
5.
Вставьте собранный блок мясорубки в муфту приводного вала на корпусе прибора. Выступы на муфте должны совпасть с углублениями
на блоке. Вращая винт на корпусе прибора, зафиксируйте блок мясорубки.
6.
Установите загрузочный лоток на блок мясорубки. Уложите фарш для внешней оболочки в загрузочный лоток. Поставьте плоскую посуду
под горловину насадки для кеббе.
7.
Убедитесь что кнопка включения/выключения «ON/0/R» находится в положении
0, а кнопка переключения режимов работы «ON/R» —
в положении
ON. Подключите прибор к электросети.
8.
Переведите кнопку включения/выключения в положение
ON, чтобы включить прибор.
ВНИМАНИЕ! Время непрерывной работы прибора не должно превышать 20 минут. Перерыв в работе должен составлять не менее 5 минут.
9.
Проталкивайте фарш толкателем в отверстие загрузочного лотка. Из отверстия конусной насадки для кеббе появится полая колбаска.
Защипните ее конец.
10. Когда колбаска достигнет желаемой длины переведите кнопку включения/выключения в положение
O, чтобы выключить прибор. Об-
режьте колбаску ножом возле самой насадки.
11. Наполните колбаску подготовленной начинкой, защипните ее открытый конец и придайте кеббе желаемую форму.
12. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.
Использование функции реверса
1. Остановите вращение шнека, переведя кнопку включения/выключения
«ON/0/R» в положение
0.
2. Переведите кнопку переключения режимов работы
«ON/R» в положение R.
3. Нажмите и удерживайте кнопку включения/выключения
«ON/0/R» в положении R. Шнек начнет вращаться в обратную сторону, перемещая
загруженные продукты в сторону загрузочного отверстия (рис. 2).
4. Через 10–15 секунд отпустите кнопку включения/выключения «ON/0/R»
4. Через 10–15 секунд отпустите кнопку включения/выключения «ON/0/R»
и переведите кнопку переключения режимов «ON/R» в положение
ON для продолжения работы.
Используйте функцию реверса, если в блоке мясорубки скапливается жидкость и плотная масса продуктов на выходе препятствует ее стоку
Используйте функцию реверса, если в блоке мясорубки скапливается жидкость и плотная масса продуктов на выходе препятствует ее стоку
из мясорубки.