Справочник Пользователя для Bosch PKF 646 FP1
pl Obsługa urządzenia
8
Wyłączanie pola grzejnego
Wybrać pole grzejne za pomocą symbolu
$
. W strefie
nastawiania wybrać 0. Po ok. 10 sekundach pojawi się
wskaźnik ciepła resztkowego.
Wskazówka:
Ostatnio nastawione pole grzejne
pozostaje aktywowane. Można je ustawić bez
dokonywania nowego wyboru.
Tabela gotowania
W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od
rodzaju, wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są
odchylenia.
Do podgotowania używać 9. stopnia mocy grzania.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Żywność, która jest obsmażana lub podczas smażenia
Do podgotowania używać 9. stopnia mocy grzania.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Żywność, która jest obsmażana lub podczas smażenia
wydziela dużo płynów, najlepiej podsmażać w kilku
małych porcjach.
Wskazówki dotyczące energooszczędnego gotowania
Wskazówki dotyczące energooszczędnego gotowania
można znaleźć w rozdziale Ochrona
Stopień mocy
grzania do dal-
szego gotowa-
nia
Dalsze gotowa-
nie w minutach
Roztapianie
Czekolada, kuwertura
Czekolada, kuwertura
1-1.
-
Masło, miód, żelatyna
1-2
-
Podgrzewanie i utrzymywanie
ciepła potraw
Potrawa jednogarnkowa (np.
Potrawa jednogarnkowa (np.
zupa z soczewicy)
1-2
-
Mleko**
1.-2.
-
Kiełbaski podgrzewane w
wodzie**
3-4
-
Rozmrażanie i podgrzewanie
Szpinak mrożony
Szpinak mrożony
2.-3.
10-20 min
Gulasz mrożony
2.-3.
20-30 min
Gotowanie na małym ogniu,
powolne dogotowywanie
Kluski, knedle
Kluski, knedle
4.-5.*
20-30 min
Ryby
4-5*
10-15 min
Białe sosy, np. sos beszamelowy 1-2
3-6 min
Sosy ubijane, np. sos bernaise,
sos holenderski
3-4
8-12 min
* Dalsze gotowanie bez po-
krywki
** Bez pokrywki
*** Często obracać
*** Często obracać
Gotowanie, gotowanie na pa-
rze, duszenie
Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ryż (z dwiema miarkami wody)
2-3
15-30 min
Ryż na mleku
1.-2.
35-45 min
Ziemniaki w mundurkach
4-5
25-30 min
Gotowane ziemniaki
4-5
15-25 min
Potrawy mączne, makarony
6-7*
6-10 min
Potrawa jednogarnkowa, zupy
3.-4.
15-60 min
Warzywa
2.-3.
10-20 min
Warzywa, mrożone
3.-4.
10-20 min
Gotowanie w szybkowarze
4-5
-
Duszenie
Zrazy zawijane
Zrazy zawijane
4-5
50-60 min
Pieczeń duszona
4-5
60-100 min
Gulasz
2.-3.
50-60 min
Pieczenie z małą ilością oleju**
Sznycel, naturalny lub paniero-
Sznycel, naturalny lub paniero-
wany
6-7
6-10 min
Sznycel, mrożony
6-7
8-12 min
Kotlet, naturalny lub paniero-
wany***
6-7
8-12 min
Stek (3 cm grubości)
7-8
8-12 min
Hamburgery, kotlety mielone (3
cm grubości)***
4.-5.
30-40 min
Pierś kurczaka (2 cm grubo-
ści)***
5-6
10-20 min
Pierś kurczaka, mrożona***
5-6
10-30 min
Ryba i filet rybny, naturalne
5-6
8-20 min
Ryba i filet rybny, panierowane
6-7
8-20 min
Ryba i filet rybny, panierowane i
mrożone, np. paluszki rybne
6-7
8-12 min
Scampi i krewetki
7-8
4-10 min
Podsmażanie warzyw, świeżych
grzybów
7-8
10-20 min
Warzywa, mięso w paski na spo-
sób azjatycki
7.-8.
15-20 min
Potrawy z patelni, mrożone
6-7
6-10 min
Naleśniki
6-7
smażenie ciągłe
Omlet
3.-4.
smażenie ciągłe
Jajka sadzone
5-6
3-6 min
Stopień mocy
grzania do dal-
szego gotowa-
nia
Dalsze gotowa-
nie w minutach
* Dalsze gotowanie bez po-
krywki
** Bez pokrywki
*** Często obracać
*** Często obracać