Справочник Пользователя для Samsung Digital Display Double Wall Oven
28 Español
Funcionamient
o del horno
Funcionamiento del horno
Asar a la parrilla
Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo
bajo el elemento de asado a la parrilla del horno.
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y
dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor.
bajo el elemento de asado a la parrilla del horno.
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto sabroso y
dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1" de grosor.
Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla
1.
Toque Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja).
Use Lo (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin
tostarlos en exceso.
Use Lo (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin
tostarlos en exceso.
2.
Para iniciar el asado a la parrilla, toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado.
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado.
3.
Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) cuando haya completado la cocción o si desea
cancelarla.
cancelarla.
NOTA
•
Este horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA. La puerta del horno debe
permanecer cerrada durante el asado a la parrilla.
permanecer cerrada durante el asado a la parrilla.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está
encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
•
Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando
hasta que el horno se haya enfriado.
hasta que el horno se haya enfriado.
•
Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura
registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
PRECAUCIÓN
Siempre se debe asar a la parrilla con la puerta del
horno cerrada.
Cuando abra la puerta, hágalo con precaución.
Permita la salida del vapor o aire caliente antes
de retirar o volver a colocar los alimentos en el
horno.
horno cerrada.
Cuando abra la puerta, hágalo con precaución.
Permita la salida del vapor o aire caliente antes
de retirar o volver a colocar los alimentos en el
horno.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno
por 5 minutos.
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en
carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno
por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño
Espesor
Nivel
Posición
de la
parrilla
Tiempo de cocción (min)
1er lado
2do lado
Hamburguesas
A punto
9 hamburguesas
3/4"
Hi
(Alto)
6
3:00
2:00
A punto
9 hamburguesas
1"
Hi
(Alto)
6
3:20
2:20
Bistecs de carne
de res
Poco hecho
-
1"
Hi
(Alto)
5
5:00
4:00
A punto
-
1- 1 1/2"
Hi
(Alto)
5
6:00-6:30
4:30-4:00
Muy hecho
-
1- 1 1/2"
Lo
(Bajo)
4
7:00-8:00
4:00-5:00
Presas de pollo
Muy hecho
4.5 lb
1/2-3/4"
Lo
(Bajo)
3
16:00-18:00 13:00-15:00
Muy hecho
2 lbs
1/2-3/4"
Lo
(Bajo)
3 o 4
15:00-16:00 10:00-12:00
Costillas de
cerdo
Muy hecho
1 lb
1"
Lo
(Bajo)
3
8:00-10:00
6:00-8:00
Filetes de
pescado
Muy hecho
-
1/4-1/2"
Lo
(Bajo)
3 o 4
7:00-8:00
4:00-5:00
NV51K6650DS_DG68-00854A-00_EN+MES+CFR.indb 28
2016-08-16 6:52:39