Справочник Пользователя для Philips hd6159

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Inserite nuovamente tutti i componenti della friggitrice e chiudete il coperchio.

  

Avvolgete il cavo, riponetelo nell’apposito vano e inserite la spina nel perno di fissaggio

dedicato (fig. 18).

  

Sollevate la friggitrice servendovi delle impugnature.

Per un riepilogo dei tempi di preparazione e delle impostazioni della temperatura, consultate il

capitolo “Quantità, temperature e tempi di frittura”.

Eliminate la maggiore quantità possibile di ghiaccio e acqua e tamponare il cibo da friggere fino

ad asciugarlo.

Non friggete contemporaneamente elevate quantità di cibo. Consultate il capitolo “Quantità,

temperature e tempi di frittura” (la quantità consigliata è contrassegnata da -).
Eliminazione dei sapori sgradevoli

Alcuni tipi di cibo, in particolare il pesce, potrebbero conferire all’olio o al grasso un sapore

sgradevole. Per neutralizzare il sapore dell’olio o del grasso:

 1 

Portate l’olio o il grasso a una temperatura di 160°C.

  

Versate nell’olio due strisce sottili di pane o una manciata di prezzemolo.

  

Attendete che scompaiano tutte le bolle, quindi togliete il pane o il prezzemolo dall’olio

mediante una spatola.

In questo modo, l’olio e il grasso avranno un sapore neutro.

Per ottenere patatine fritte appetitose e croccanti, procedete come indicato di seguito:

 1 

Utilizzate patate dure, tagliarle a bastoncini e lavarli con acqua fredda,

per evitare che si attacchino durante la frittura.
Nota: Asciugate i bastoncini accuratamente.

  

Friggete le patatine due volte: la prima volta per 4-6 minuti a una temperatura di 160°C, la

seconda volta per 5-8 minuti a una temperatura di 175°C. Lasciatele raffreddare prima di

friggerle una seconda volta.

  

Versate le patatine fritte in un recipiente e scuotetele.

Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio insieme ai rifiuti

domestici, ma consegnatelo a un centro di raccolta ufficiale (fig. 19).
rimozione della batteria del timer (solo HD6159)
Le batterie contengono sostanze potenzialmente nocive per l’ambiente. Non smaltite le

batterie insieme ai comuni rifiuti domestici, ma consegnateli a un apposito centro di raccolta

ufficiale. Rimuovete sempre la batteria del timer prima dello smaltimento e consegnate il

timer a un centro di raccolta ufficiale.

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Rimuovete il timer dall’apparecchio.

  

Rimuovete il coperchio sul retro del timer servendovi di un piccolo cacciavite a testa piatta.

  

Rimuovete la batteria.

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