Справочник Пользователя для Esge M 100 D Hand Blender 90129

Модели
90129
Скачать
Страница из 72
26
suiTable reciPienTs
You  may  use  any  type  of  recipient  with  flat  bottom,  even 
crystal glasses, or work directly in the sauce pan on the stove.
Important:  tall,  narrow  jugs  are  usually  most  suitable  for 
working  in.  Use  small  jugs  for  small  quantities  and  large 
ones for large quantities. Check with care when using coated 
cooking pots, in order to avoid scratches in the coating.
Tip: in order to prevent the jug from moving while processing, 
put it on a damp cloth.
Take  care  to  bring  the  ESGE-Zauberstab
®
  to  the  receptacle, 
even on the stove, and not vice versa.
... always use a tall, narrow jug. The jug must be absolutely 
clean (without grease or detergent residues).
Place  the  appliance  on  the  bottom  of  the  jug,  switch  on  to 
lower  speed  and  let  it  run  for  a  few  seconds,  then  move  it 
slowly  up  and  down  along  the  sides  of  the  jug.  Raise  it  at 
the same speed as the mixture is rising, then go back to the 
bottom and repeat this procedure until the desired stiffness 
is obtained.
To PrePare whiPPeD egg-whiTe, whiPPeD cream, DieT cream ...
cleaning anD care
The ESGE-Zauberstab
®
 is easily cleaned, and this should be 
done  each  time  after  each.  Just  rinse  the  lower  part  of  the 
appliance under running water (do not switch on!).
If bits of food stick to the mixer, put the shaft in a bowl of hot 
water and let it run for a little while. Do not let water get into 
the switch. Do not clean the appliance and the protective cap 
in the dishwasher.
Your ESGE-Zauberstab
®
 benefits from being oiled from time to 
time. Use a non-acid oil. Hold your ESGE-Zauberstab
®
 upside 
down and turn the protective cap slightly to the left, then put 
some drops of oil at the end of the drive-shaft, then switch on 
the appliance for about 2 minutes. Finally clean the appliance 
with hot water.