Инструкции Пользователя для West Bend 84405 - Crockery Cooker, 5 Qt/

Скачать
Страница из 9
 
8
CHICKEN VE GET ABLE STEW 
2-2-1/ 2 pounds chick en parts , s kin ned i f d esi red 
5   
carrots , cut  int o ½  in ch pi eces 
3   
ribs  cel er y, cut i nto  ½ pi eces 
1   
7 ou nce can mus hroom st ems an d pi eces,  und rai n ed 
1   
15-ounce j ar whol e s mall oni ons, undrai ned OR 1 m edi um oni on, chopped 
1   
16-oun ce b ag froz en  peas,  ri ns ed wit h hot  water 
1   teaspoon  
salt 
¾   
teaspo on dried th ym e l eav es 
¾  
teaspoon paprik a 
½   
teaspoon ru bb ed  s age 
½  
teaspo on pepper 
1-1/ 2 cups water 
1   
6-oun ce can tom at o past e 
2   
10½-ou nce cans  chi cken brot h 
4   tabl es poons 
cornstarch 
1/3 cup 
w ater 
 
Cook  at: 
LO fo r 8 to  10  ho urs  
 
 
 
HI for 5 t o 6  hours 
 
 
 
AUTO  fo r  6  t o  7   ho u rs 
1.  Place chicken parts , carrots , celer y,  mushroom s, onio ns and peas i n st on eware cooking 
pot.  In m edi um bowl combine salt, t h ym e, paprika, sage, pepper, water, tom at o p ast and 
brot h.  Pour over chi cken mixture. 
2.  Place cooki ng  pot  int o heating bas e,  co ver an d  coo k  at  desired   heat s ett in g for tim e 
gi ven or unti l chi ck en and vegetabl es are tender. 
3.  Remove chi cken  pieces and s et  as ide to cool s li ght l y. Rem ove meat from bones  an d cut 
into  bit e-s ize  pi eces .     Retu rn  m eat  t o  coo kin g  pot;   sti r  t o  com bin e. 
4.  Set co ntrol t o H I.  C ombine  cornstarch and wat er; s tir slowl y into st ew unti l th ick en ed.  
Serves 6 to  8.   Set  at   LO for s erving. 
 
HERBED PO RK ROAST 
large cloves  garlic, quart ered 
pound pork ro ast,  bonel ess  o r b one-in 
1 teaspoon 
salt 
1 teaspoon 
ground 
t h yme 
½ 
teaspoon rubbed s age 
½ 
teaspoon ground cloves 
teaspoon grat ed l emo n peel 
½ cup 
wat er 
3 tabl es poo ns 
cornstarch, 
option al 
3 tabl es poons 
water, 
optional 
 
Cook  at: 
LO fo r 9 to  10  ho urs  
 
 
HI for 5 t o 6 hours 
AUTO  for  6  t o  7   ho u rs 
1.   Cut 16 sm all  po ck ets  into  roast and ins ert  garli c pi eces .   In  sm all bo wl com bin e s al t, 
th ym e,  sage,  cloves  and lemon peel.   Rub into po rk  roast. 
2.   Pour ½ cup wat er i nt o sto neware cooki ng pot.  Add ro ast .  P lace po t int o h eati n g b as e, 
cov er and  coo k at d esired heat  s ettin g for time gi ven or until  meat th ermom et er in serted 
into cent er of roast  reads 170
°
F o r  hi gher.