Справочник Пользователя для Gaggenau IN-COUNTER STEAMER VK 230 714
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Mando
Antes del primer uso
Observe las siguientes indicaciones antes de cocer
al vapor por primera vez:
al vapor por primera vez:
1
Limpie completamente el aparato y los
accesorios.
accesorios.
2
Durante la puesta en funcionamiento debe
realizar una compensación del punto de
ebullición.
realizar una compensación del punto de
ebullición.
Nota: El uso para la cocción al vapor sin haber
efectuado previamente la compensación del
punto de ebullición puede provocar fallos en el
aparato. Es posible que se genere demasiado o
muy poco vapor.
efectuado previamente la compensación del
punto de ebullición puede provocar fallos en el
aparato. Es posible que se genere demasiado o
muy poco vapor.
3
Después de la compensación del punto de
ebullición, llene con agua la cubeta de cocción
hasta el borde de desbordamiento y ponga el
aparato en funcionamiento durante 30 minutos en
el nivel de cocción al vapor, para eliminar los
posibles olores por falta de uso. Vacíe el agua y
seque la cubeta de cocción completamente.
ebullición, llene con agua la cubeta de cocción
hasta el borde de desbordamiento y ponga el
aparato en funcionamiento durante 30 minutos en
el nivel de cocción al vapor, para eliminar los
posibles olores por falta de uso. Vacíe el agua y
seque la cubeta de cocción completamente.
Compensación del punto de
ebullición
ebullición
El punto de ebullición depende de la presión
atmosférica. Dado que la presión atmosférica
disminuye al aumentar la altura, disminuye también el
punto de ebullición.
atmosférica. Dado que la presión atmosférica
disminuye al aumentar la altura, disminuye también el
punto de ebullición.
Antes del primer uso del aparato de cocción al vapor,
debe realizar una compensación del punto de
ebullición. De este modo se adapta el aparato de
cocción al vapor a la presión atmosférica del lugar de
emplazamiento.
debe realizar una compensación del punto de
ebullición. De este modo se adapta el aparato de
cocción al vapor a la presión atmosférica del lugar de
emplazamiento.
Realizar una compensación del punto de ebullición
1
Llene la cubeta de cocción hasta la marca de
mínimo con agua fría. Coloque la tapa de cristal.
mínimo con agua fría. Coloque la tapa de cristal.
2
Ajuste la maneta de mando "Temperatura" a la
posición 200°F.
posición 200°F.
3
En los 5 segundos siguientes:
Gire esa misma
maneta de mando "Temperatura"
dos veces
entre
la posición
¥
y la posición 200°F. A
continuación, gire la maneta de mando a la
posición
posición
¥
.
El símbolo
[
parpadeará durante la compensación
del punto de ebullición. Cuando el símbolo
[
deje de
parpadear, habrá finalizado la compensación del
punto de ebullición. Este proceso dura entre 3 y
7 minutos.
punto de ebullición. Este proceso dura entre 3 y
7 minutos.
Nota: Durante la compensación del punto de
ebullición es posible que se genere gran cantidad de
vapor.
ebullición es posible que se genere gran cantidad de
vapor.
Inserción del asa
9
ADVERTENCIA
Peligro de quemaduras
El líquido de cocción se calienta mucho. Retire
el inserto de cocción solamente con el mango
incluido. El mango tiene que encajar con
seguridad en el inserto. El mango no es
adecuado para voltear el inserto para verter el
contenido.
El líquido de cocción se calienta mucho. Retire
el inserto de cocción solamente con el mango
incluido. El mango tiene que encajar con
seguridad en el inserto. El mango no es
adecuado para voltear el inserto para verter el
contenido.
1
Introduzca el asa en la cavidad prevista en el
inserto de cocción.
inserto de cocción.
2
Baje el asa. Levante el inserto de cocción
utilizando el asa.
utilizando el asa.