Справочник Пользователя для Zanussi NCFG1600C

Скачать
Страница из 3
ZANUSSI
P R O F E S S I O N A L
6/8 BURNERS GAS RANGES - cast iron grids
N 900
LEFT SIDE DOOR FOR OPEN BASE
CUPBOARD
1
1
CHROME GRID FOR LARGE OVEN
1
2/1 GN CHROME GRID
1
1
2
INCLUDED ACCESSORIES
Net weight - kg.
203
203
200
300
Total Power - kW
52.5
68.5
56.5
73
Front burners power - kW
6, 6, 6
10, 10, 10
6, 6, 6
6, 6, 6, 6
Front burners dimension - mm
Ø 60, Ø 60, Ø
60
Ø 100, Ø 100,
Ø 100
Ø 60, Ø 60, Ø
60
Ø 60, Ø 60, Ø
60, Ø 60
Back burners power - kW
10, 6, 10
10, 10, 10
10, 6, 10
10, 6, 6, 10
Back burner dimensions - mm
Ø 100, Ø 60,
Ø 100
Ø 100, Ø 100,
Ø 100
Ø 100, Ø 60,
Ø 100
Ø 100, Ø 60,
Ø 60, Ø 100
    height
350
350
    depth
740
740
    width
335
335
Storage cupboard - mm
    temperature min-max - °C
120, 280
120, 280
120, 280
120, 280
    heat input - kW
8.5
8.5
12.5
17
Oven
    height
300
300
380
300
    depth
700
700
700
700
    width
575
575
900
575
Oven cavity - mm
    height adjustment
50
50
50
50
    height
850
850
850
850
    depth
900
900
900
900
    width
1200
1200
1200
1600
External dimensions - mm
Power supply
Gas
Gas
Gas
Gas
NCFG1200C
200154
NCFG1201C
200162
NCFG1210C
200161
NCFG1600C
200155
CHARACTERISTICS
MODELS
TECHNICAL DATA
RANGE 
COMPOSITION
  
N 900: a range of over 150 models 
for the professional caterer designed 
to guarantee the highest level of 
performance, reliability, energy 
saving, safety standards and 
ergonomic operation. These 
concepts are reflected in the total 
modularity of the range that ensures 
innumerable configurations, either 
free-standing, bridged or cantilever. 
N900 demonstrates how advanced 
technology can satisfy the needs of 
the professional caterer. The models 
detailed on this sheet are 6/8 
burners gas ranges on gas oven with 
cast iron grids.
 
  
FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
 
Burners with optimized 
combustion interchangeable on site, 
flame failure device and protected 
pilot light:
- 60 mm burners with continuous 
power regulation from 1,5 to 6 kW
- 100 mm burners with continuous 
power regulation from 2,2 to 10 kW
 
Gas oven with stainless steel 
burners, self-stabilizing flame 
positioned beneath the base plate 
and a thermostat adjustable from 
120° to 280°C.
 
Worktop in 20/10 stainless steel. 
Front and side panels in stainless 
steel with Scotch Brite finish.
 
All models have right-angled side 
edges to allow flush-fitting joins 
between units eliminating gaps and 
possible dirt traps.
 
Stainless Steel oven chamber with 
3 levels of runners to accommodate 
2/1GN shelves.